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摘 要 ：本研究從傳統發酵食品中篩選產脂肪酶乳酸菌，結合干酪漿快速成熟模型得到產內酯化合物性能較好的乳酸菌，將其作為附屬發酵劑應用于切達干酪的制備，采用感官評價、氣相色譜-質譜(ga...
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摘 要 ：葡萄在世界各地均有廣泛種植，按其用途不同，被劃分為釀酒葡萄和鮮食葡萄兩大類品種。鮮食葡萄作為我國葡萄產業的一大特色，因其營養豐富、酸甜可口，備受消費者青睞。但鮮食葡萄在...
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摘 要 ：通過全面檢索中英文數據庫，收集明確探討醫護人員心理健康求助行為的研究，并對相關文獻進行篩選、整理和歸納，最終共納入12篇研究進行系統分析。采用5W1H框架，從六個關鍵維度對醫護...
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摘 要 ：微光環境下CMOS相機拍攝的圖像存在對比度低、噪聲大和細節模糊等問題，目前的增強算法雖然可以提升圖像亮度，卻沒有考慮保留原始圖像的細節信息，為此，本文提出了一種細節保留的微光...
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摘 要 ：井下工具數字化升級難度高，測量端以單機版為主，難以滿足當前鉆井提質增效的要求。為此，基于無源磁導向工具遠程作業需求，詳細設計了仿真預演、智能決策、遠程作業、智慧工具、虛...
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摘 要 ：為了解決機械密封在高溫、高壓、高速等極端工況下的安全性問題，針對工作在高溫環境下的渦輪泵螺旋槽機械密封變形的量化及其影響問題，開展了熱變形方面的研究。首先，分析了渦輪泵...
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摘 要 ：電催化還原技術是一種實現二氧化碳(\(CO_2\))凈零排放的有效途徑。由于\(CO_2\)還原反應(\(CO_2RR\))涉及多質子電子耦合轉移過程，需要開發高效\(CO_2\)還原催化劑。制備一種聚苯胺(PANI)改性金屬有...
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摘 要 ：針對運動項目大單元教學設計缺少統攝中心的問題，采用文獻研究法、邏輯推理法，深入研究運動項目大概念的內涵、特征與價值、提取方式和應用。研究認為，運動項目大概念是對運動項目...
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摘 要 ：學前教育營養干預是以低收入家庭子女為施策對象的教育政策，對其健康營養狀況和人力資本積累至關重要，有助于縮小收入差距和促進共同富裕。本文以中國農村偏遠地區實施的學前教育營...
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摘 要 ：薄壁結構憑借輕量化、易于生產、吸能性好等優異特點，廣泛應用于汽車、航空航天等領域。在傳統吸能結構基礎上，本文提出一種半封閉式薄壁結構，對比了4種截面形狀(三角形、方形、六邊...
