《啤酒科技》雜志簡介

　　《啤酒科技》Beer Tech(月刊)1994年創刊，是駐足于啤酒行業，服務于啤酒行業的科技類期刊。倡導以科技興啤的長遠目標，以促進我國啤酒行業的科技交流，提高我國啤酒產品質量為已任;及時傳達我國有關啤酒工業發展的方針政策;傳遞國內外啤酒工業科技發展動態;推動啤酒工業的健康發展。

　　《啤酒科技》內容新穎，實用性強，是交流、推廣新技術、新設備、新材料，節能降耗、清潔生產、循環經濟等方面的科技園地;也是行業內專家、名人、企業家嶄露才華、相互溝通、促進啤酒行業共同發展的舞臺;是中國釀酒工業協會啤酒分會協助政府上情下達、下情上達，貫徹國家政策及法律法規的可靠渠道;是報道國內外啤酒工業發展動態，公布行業信息最準確、最迅速的媒體。本著為啤酒行業、啤酒企業服務的宗旨，結合國內國際宏觀經濟走勢，積極關注國內外業界動態;加大對行業標準化和相關政策服務的力度;加強啤酒行業的國際交流與合作，開展國際科技裝備交流活動。

　　《啤酒科技》收錄情況

　　國家新聞出版總署收錄　維普網、萬方數據庫、知網數據庫收錄

　　《啤酒科技》影響因子：

　　截止2014年萬方：影響因子：0.077;總被引頻次：312

　　截止2014年知網：復合影響因子：0.064;綜合影響因子：0.027

　　《啤酒科技》雜志榮譽：

　　中國啤酒行業優秀期刊

　　中國釀酒行業最具影響力科技期刊

　　中國科技期刊數據庫(全文版)

　　《啤酒科技》欄目設置

　　行業經濟、專題論述、技術交流、譯文、信息集錦。

　　《啤酒科技》投稿須知

　　一、摘要與關鍵詞：文章要提供100-200字的摘要，客觀反映論文的主要內容;提供3-5個關鍵詞，用分號隔開;撰寫的文章字數以2500-4500字為宜。

　　二、作者簡介：姓名(出生年月)、性別、工作單位、郵政編碼、職稱、職務、學歷、主要研究方向等(研究生須注明博士研究生或碩士研究生)。

　　三、注釋：注釋序號(上標)用帶圓圈的阿拉伯數字表示，附于文末。

　　四、非正式出版物(如博士或碩士學位論文)、未正式發表的講話等不能作為參考文獻引用。

　　五、參考文獻的格式：

　　1、參考專著：[序號]作者.書名.出版地:出版社，出版年。

　　2、參考報紙、期刊：[序號]作者.文題.報刊名，出版年，卷(期、版次)，其止頁碼(具體情況可以參照國家GB7714-87“文后參考文獻著錄規則”)。

　　六、資助項目需注明資助者、項目編號。

　　七、體例要求：以“一”、“1”、“(1)”作為文章層次，(1)之下以小標題方式提煉主要觀點。

　　八、圖表要求：表格：將表名置于表上方居中;圖：將圖名置于圖下方居中。表、圖內文字統一用楷體。

　　《啤酒科技》雜志征收論文目錄：

　　1.涅槃——2009年中國啤酒產業發展分析及發展趨勢中國釀酒工業協會啤酒分會

　　2."2010屆國家級啤酒評酒委員"暨通過"《品酒師》國家職業資格鑒定"名單

　　3.啤酒行業上市公司2009年報評析啤酒科技 韓永奇

　　4.產品是生命,安全是使命——工廠級食品安全事故應急預案的制定王暉

　　5.啤酒企業人力資源管理新策略宮傳立

　　6.春末夏初五月天又至競爭最酣時山東啤酒市場攻略孫照廣，張昌平

　　7."行動學習十步法"在全面質量管理中的應用韓龍，朱玉光

　　8.利用Excel的TreeVlew控件繪制酵母代系圖譜張祥云

　　9.啤酒廢水化學除磷的實施朱敏

　　10.液相色譜法分析啤酒及麥汁中氨基酸的應用研究王宏華