摘要：傳統西紅柿種植為防治病蟲害必需大面積運用農藥，固然能進步西紅柿產量，但卻由于大量濫用農藥招致西紅柿農藥殘留風險大幅度提升，嚴重違犯西紅柿的綠色生態化農業消費規范。本文盤繞西紅柿農藥殘留風險評價相關事項展開剖析，著重討論針對西紅柿采用氣相色譜法測定有機磷農藥殘留量的實驗操作辦法。

　　關鍵詞：西紅柿; 農藥殘留風險評價; 有機磷; 氣相色譜法; 實驗測定;

　　農藥殘留是農作物在運用農藥后一定時間內所構成的沒有被有效合成的殘留物，它們會附著于蔬菜及水果等農作物的可食用局部，假如長期攝入帶有殘留農藥的果蔬可能招致人體慢性中毒。

　　1 西紅柿農藥殘留風險評價的施行現狀

　　針對西紅柿的農藥殘留風險評價主要采用樣品提取、凈化、濃縮以及儀器檢測等等技術，這些技術的理論操作曾經相當成熟，可在一定水平上處理西紅柿農藥殘留風險問題。

　　1.1 西紅柿農藥殘留的樣品提取技術應用

　　樣品提取技術在當前的西紅柿農藥殘留風險評價中還是比擬常見的，它可以依據農藥性質與樣品基質的不同，采用包括振蕩法、索氏提取法、超聲波提取法、溶劑提取法等不同提取辦法停止農藥殘留樣品提取。

　　詳細來講，就有應用乙腈提取西紅柿中吡蟲啉農藥殘留的案例，它主要應用到了固相萃取、色譜別離檢測等等辦法，可完成對西紅柿中吡蟲啉殘留的100%測定與回收，它的最高回收率以至能夠到達108.4%。不過該技術也同樣某些缺陷，即針對不同類型的西紅柿在測定方面會破費較高本錢。

　　索氏提取法是特地應用索氏提取器對西紅柿農藥殘留停止連續提取，它可配合超聲波提取法對某些難以提取的樣品停止提早處置，同時它也有分批次提取功用，最大限度進步了西紅柿農藥殘留提取效率。

　　1.2 西紅柿農藥殘留的濃縮檢測技術應用

　　濃縮檢測技術是對西紅柿農藥殘留停止提取與凈化后，進步農藥檢測效果，將曾經稀釋的溶液停止濃縮。普通來說，可采用旋轉蒸發儀器的辦法快速對溶液停止濃縮，如此操作可有效防止二次污染狀況的發作。思索到濃縮檢測設備本身存在技術局限性，因而某些時辰必需對樣品停止二次轉移。同時，為理解決高濃度濃縮問題，還可采用K-D濃縮儀先行將濃縮液搜集到底部刻度試管中，如此可省去二次轉移操作流程，有效減少農藥損失。

　　在濃縮轉移帶有農藥殘留的溶液后，可再次經過提取、凈化等技術濃縮溶液樣品，配合農藥檢測儀停止再次檢測，這里要運用到氣相色譜儀，基于不同配置檢測農藥殘留量，然后停止農藥殘留風險評價。在實驗中可采用火焰廣度檢測儀、氮磷檢測儀、電子俘獲器等多種儀器設備展開檢測工作，準確檢測出西紅柿中的農藥殘留量、殘留農藥類型等等，然后剖析得出風險評價結果。

　　2 西紅柿有機磷農藥殘留風險評價技術應用

　　2.1 西紅柿有機磷農藥殘留量檢測必要性

　　采用西紅柿有機磷農藥殘留風險評價技術，分離果蔬產質量量平安執行規范，全面施行蔬菜果實農藥殘留規范檢測，確保西紅柿產品滿足農藥最大殘留限量規范，契合《農產質量量平安法》相關規則。

　　2.2 西紅柿有機磷農藥殘留量檢測實驗技術應用

　　2.2.1 實驗檢測儀器與試劑

　　針對西紅柿農藥殘留中的對硫磷、二嗪磷、甲拌磷等有機磷停止檢測，采用自動進樣器、FPD火焰光度檢測器、低溫冷卻液循環泵配合循環水多用泵展開實驗工作。

　　2.2.2 實驗色譜條件

　　色譜條件包括了規格為30mx0μm、32mmx0.25μm；載氣方面選擇了高純氮，配合恒流形式下的載氣流速控制在1.5mL/min，空氣和氮氣流速分別控制在400mL/min和40mL/min，檢測器溫度則設置為250℃。

　　總體來說，采用氣相色譜法，配合氣體活動氣相有效剖析辦法在西紅柿有機磷農藥檢測方面具有高效性、高速度、高靈活性和多選擇性，可完成對農藥殘留中有機物的定量定性剖析，對西紅柿種植產業開展十分有利。

　　3 完畢語

　　綜上所述，針對西紅柿的農藥殘留風險評價需求做到科學、合理、慎重、細致，基于多種技術辦法展開全方位檢測，保證最大限度完成對西紅柿農藥殘留問題的有效處理，進步西紅柿種植效果，滿足綠色安康農業開展需求。