摘要:中國經濟進入新常態客觀要求產業結構必須優化升級,轉變增長方式,尋求新的驅動力,從而實現經濟社會的和諧、持續、健康發展。以生態保護為價值取向的生態脆弱山區工業經濟發展受到限制和禁止,而通過生態農業與生態旅游業產業共生耦合、延伸產業鏈可以推動區域產業結構優化升級和經濟社會快速、持續、健康發展,實現生態保護與區域經濟、社會發展的多重效益。從生態學視角,以產業共生理論、產業鏈理論分析了生態農業與生態旅游業產業耦合機理,并通過陜南產業發展論證了生態農業與生態旅游業產業耦合效應。

　　關鍵詞:生態農業;生態旅游業;產業耦合;產業共生;生態產業鏈

　　1問題的提出

　　中國經濟進入新常態客觀要求產業結構必須優化升級,轉變增長方式,尋求新的驅動力,從而實現經濟社會的和諧、持續、健康發展。面對當前我國資源、環境壓力,產業結構優化應該包括傳統意義上的產業結構合理化、高級化以及適應新的發展要求的產業生態化三個維度。區域產業結構合理化要求在區域資源、要素稟賦優勢和產業發展演化規律基礎上以政府為主體進行區域主導產業選擇、培育和扶持。“主導產業選擇目的是為了主導產業培育與扶持,而培育與扶持的目的主要有二:其一,對于封閉經濟而言,是通過促進主導產業發展,推動產業結構高級化,獲取結構高級化的經濟發展效應;其二,對于開放經濟而言,是通過促進主導產業發展,爭取動態比較優勢,獲取區際分工的有利地位,推動區域經濟發展。”[1]圍繞著主導產業選擇、培育、扶持基礎上的區域產業合理化、高級化、生態化不僅是新常態下經濟發展的重要驅動力,它還影響著區域資源配置效益和區域經濟社會的可持續發展。

　　2生態農業與生態旅游業產業耦合機理:產業共生視角

　　共生理論首先出現于生物學領域,德國生物學家德貝里(1879)認為,共生是相互性活體營養性聯系,是一起生活生物體某種程度的永久性物質聯系[9]。目前對共生的研究已經上升到了哲學層面的高度,共生理論是一種新的世界觀、方法論和價值觀[10]。根據產業生態學的研究,產業系統與自然生態系統一樣,相關產業、相互聯系的實體單元可以建立共生關系,從而確保提高資源效率和在自然競爭中生存下去[11]。產業共生由共生單元、共生模式和共生環境三要素構成,在特定的共生環境中,共生單元通過系統耦合進行物質、信息、能量的交換、共享從而形成相對穩定的共生模式,實現互惠、互利、資源的最大化利用。隨著技術進步、制度創新,產業關聯性、融合性不斷加強。“產業融合拓展化意味著傳統產業邊界模糊化和經濟服務化趨勢、產業間新型的競爭協同關系的建立,以及更大的復合經濟效應的產生。[12]”這種由產業關聯、產業融合形成的復合經濟體及其經營模式,其實質就是區域內共生單元(產業、企業)在共生環境基礎上協同進化、共享和合理利用區域資源,形成分工協作、優勢互補的產業共生協作系統,從而實現區域資源的有效利用。

　　3生態農業與生態旅游業產業耦合機理:生態產業鏈視角

　　生產實踐和理論研究證明,任何產業總是和其他產業不斷地發生著產品的、技術的、市場的聯系,產業在空間上相互聯系、相互滲透,在時間上順序發展、有機銜接,從而形成多維立體網絡[13]。這種區域產業間的多維立體網絡結構,其實質是產業在分工演化的基礎上不斷進行縱向與橫向的產業鏈整合與延伸。區域產業結構優化升級的有效途徑之一就是不斷促進產業鏈的整合與延伸,使傳統產業由單一化向多元化和高級化發展,實現高附加值產業和產業關聯效應。基于生態產業鏈視角的生態農業與生態旅游業產業耦合多維立體網絡就是在生態學指導下,充分發揮農業與自然生態系統的天然聯系,整合和延伸農業產業鏈,實現農業在農作物種植、農產品加工、銷售等各個環節與生態旅游業的耦合,形成生態農業與生態旅游業耦合產業鏈。具體表現為:一是在農作物種植環節,通過科學規劃,以農業生態園的園區化發展,實現景觀農業、體驗農業,這不僅符合現代農業規模化發展要求,而且特色農業的規模化自然形成一道美麗景觀,成為旅游吸引物,吸引并滿足游客參觀、欣賞、體驗的需求;二是在農產品加工環節,充分發揮原生態的傳統工藝制作過程,讓游客參觀、參與、體驗特色食品、特色農產品加工制作過程;三是在農產品銷售環節,通過規劃、開發建設具有地域民俗風情的購物、飲食民俗村鎮,在建筑、產品設計包裝等各個層面充分體現原生態元素,開發出賦予地域民俗風情的特色民居、地方小吃、特色農產品,滿足游客的“食、住、行、游、購、娛”旅游需求。最后,在此基礎上,通過創意農業,將地域文化融入到產業發展過程之中,不斷豐富農業與旅游產業鏈的內容,增加體驗與文化內涵,實現區域產業高級化發展。

　　5結語

　　以生態保護為價值取向的生態脆弱山區工業經濟發展受到限制和禁止,而通過生態農業與生態旅游業產業共生耦合、延伸產業鏈可以推動區域產業結構升級優化和經濟社會快速持續健康發展,實現生態保護與區域經濟、社會發展的多重效益。特別是旅游資源非優區的生態脆弱山區,生態旅游開發不能僅僅局限于景區型旅游發展,而是要結合區域特色農業資源,以“景區+休閑村鎮”、“景區+生態農業園”、“休閑文化廣場+特色農家樂”等形式形成集休閑、養生、體驗、度假為一體的旅游產品,以生態旅游業帶動生態農業,以生態農業豐富生態旅游業內容,增強旅游的多樣性,從而實現規模經濟效益、耦合協同效應,才能促使區域產業由低級化向高級化、多樣化發展,實現區域資源比較優勢向產業市場競爭優勢轉變。

　　參考文獻:

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　　[4]趙曉娜.青海省生態脆弱區新型城鎮化建設思考[J].青海師范大學學報(哲學社會科學版),2015,(02):56-59.