摘要：山西省政府貫徹落實“中央一號文件”精神，積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競爭力。分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的實際情況，在種群生態(tài)學(xué)視角下探究山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展情況。運用種群生態(tài)學(xué)理論基礎(chǔ)構(gòu)建模型，在一定的假設(shè)前提下預(yù)測農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展前景，并針對發(fā)展問題和假設(shè)前提，提出升級措施，使有限的資源得到最大化的利用，加大資本的機會成本，促使產(chǎn)業(yè)集群處在最佳的發(fā)展狀態(tài)、產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)獲得最大的利潤。

　　關(guān)鍵詞：種群生態(tài)學(xué)；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群；Logistic

　　產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢，我國開始發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群是在改革開放后，主要集中在南方地區(qū)，之后被應(yīng)用到全國各地。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，其原料來源于農(nóng)業(yè)，由于農(nóng)業(yè)的特殊性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)比較復(fù)雜，其發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群成為必然趨勢IJl。山西省一直依賴礦產(chǎn)資源帶動經(jīng)濟的發(fā)展，為加快山西省的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性改革，政府出臺意見，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)高效配置區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢資源，增強企業(yè)的品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)企業(yè)的利益。

　　1山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀分析

　　進入2l世紀以來，在市場和政府的雙重作用下，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢資源得到合理配置，政府不斷鼓勵和支持龍頭企業(yè)發(fā)展，同時，龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，科學(xué)技術(shù)水平持續(xù)提高，開發(fā)出一系列新的產(chǎn)品嘲。目前，山西省已經(jīng)形成了幾大代表性的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域，它們帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，推動山西省經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型[61。白2009年山西省實施“513”工程以來，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展，但是在全國范圍內(nèi)仍處于低水平狀態(tài)，需要進一步加強產(chǎn)業(yè)集群的形成，發(fā)揮其帶動作用。1．1產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模快速壯大山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，形成了幾大產(chǎn)業(yè)集群，加工業(yè)年總產(chǎn)值從2005年的202．37億元增長到了2011年的715．60億元，年總產(chǎn)值7a內(nèi)增長513．23億元，增長率達到了253．6％，平均年增長率維持在20％以上，增長速度十分明顯。2013年，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)銷售收入更是突破了1000億元，成為經(jīng)濟發(fā)展的又一主力軍。根據(jù)2009--2016年《山西省統(tǒng)計年鑒》，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入由2009年的375億元達到2016年的1520億元，年總產(chǎn)值持續(xù)增長，銷售收入穩(wěn)步提高。而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量維持在一個相對穩(wěn)定的水平，其中，食品和飲料加工制造業(yè)企業(yè)的數(shù)量占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)總數(shù)量的65％左右，成為農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的主要力量。1．2產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展持續(xù)創(chuàng)新山西省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化程度不斷提高，2009—2016年，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年總產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值總體呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢，且二者的比值逐年提高，表明山西省的農(nóng)產(chǎn)品加工水平逐年提高，加工轉(zhuǎn)化程度在不斷加深，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的最高比值尚未突破1，在全世界和全國范圍內(nèi)仍處于較低水平17】。總體來看，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化還處在一個低級加工階段，產(chǎn)物多為初級加工品，需要提高產(chǎn)業(yè)集群的整體創(chuàng)新能力，推動產(chǎn)品向精深加工發(fā)展。

　　2種群生態(tài)學(xué)視角下山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群模型構(gòu)建

　　在分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，構(gòu)建理論模型[91，收集山西省農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模以上企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，認為規(guī)模以上企業(yè)構(gòu)成了山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，與自然界生物種群的增長曲線相似，結(jié)合Logistic增長模型進行曲線估計分析，建立山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展模型，并預(yù)測農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群未來發(fā)展的趨勢。

　　2．1模型的構(gòu)建

　　自然界中，一個生物種群的增長受當(dāng)?shù)丨h(huán)境和種群密度的限制，生物的數(shù)量增長不可能一直呈現(xiàn)指數(shù)倍增長。當(dāng)生物處在一個有限環(huán)境中時，資源是有限的，隨著密度的提高，資源供不應(yīng)求，導(dǎo)致生物種內(nèi)競爭增強，這樣就會影響生物數(shù)量的增長，因此，要實現(xiàn)生物在有限資源條件下可持續(xù)增長，一般采用Logistic增長模型【10]。對比山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的增長，在受到省內(nèi)農(nóng)業(yè)環(huán)境條件的限制時，經(jīng)歷了一段高速發(fā)展后，勢必會減緩增長速度，銷售收入的增長在理論上與種群數(shù)量的增長呈現(xiàn)出一致性，因此，選用生物種群數(shù)量增長的Logistic增長模型來分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的增長，并預(yù)測未來的銷售收人。

　　2．2模型預(yù)測

　　2．2．1預(yù)測前提假設(shè)假設(shè)1：假設(shè)環(huán)境與資源在未來與現(xiàn)在對產(chǎn)業(yè)的影響基本不變；假設(shè)2：假設(shè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化率在未來達到3：1，在此基礎(chǔ)上依據(jù)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值來推算出產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的最大值；假設(shè)3：假設(shè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在未來變化不大，以3a農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的平均值為基礎(chǔ)，預(yù)測未來農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入的理論最大值；假設(shè)4：假設(shè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量保持在一定水平變化不大。

　　2．2．2預(yù)測結(jié)果2014，2015，2016年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值分別為1530億、1523億、1534億元，3a的平均值為1529億元，按照農(nóng)產(chǎn)品加工的轉(zhuǎn)化率3：1，可計算出農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的最大產(chǎn)值為4587億元，將其代人公式，計算出未來10a農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的銷售收入。

　　3山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群升級措施

　　山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，基于以上對于山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的分析預(yù)測結(jié)果，在一定假設(shè)條件下是成立的，只有實現(xiàn)假設(shè)內(nèi)容或者超量完成假設(shè)內(nèi)容才能實現(xiàn)目標。針對如何實現(xiàn)目標，提出以下建議來促進產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)化升級。

　　3．1構(gòu)建新型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式

　　目前，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式主要是資源型和鏈條型，這2種發(fā)展模式都能降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，但其創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力不足【161，不能滿足農(nóng)產(chǎn)品加工的更高要求，此時就要構(gòu)建循環(huán)型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式舊。首先，要進行科學(xué)合理的規(guī)劃，將山西省農(nóng)產(chǎn)品加工進行合理的分區(qū)劃片，形成地域特色I·81；其次，要根據(jù)發(fā)展狀況，組成生產(chǎn)型、消費型、分解型等三大類企業(yè)，從而形成良性發(fā)展【’91；最后，要在政府政策引導(dǎo)和中介服務(wù)組織的協(xié)調(diào)下，進行多種創(chuàng)新方式的融合，實現(xiàn)自主創(chuàng)新，綜合資源型和鏈條型發(fā)展模式的優(yōu)勢，形成“低成本+品牌+技術(shù)”的全方位競爭倡議。另外，政府給予技術(shù)創(chuàng)新支持、政策傾斜等，實現(xiàn)集群內(nèi)資源合理配置，引導(dǎo)企業(yè)開展競爭性合作，適應(yīng)市場的發(fā)展。

　　3．2擴展產(chǎn)業(yè)集群“基因庫”

　　山西省的產(chǎn)業(yè)集群要擴展“基因庫”，應(yīng)在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，研究掌握產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展狀況以及技術(shù)水平等，對產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展進行準確定位，針對其現(xiàn)階段的狀況和未來的潛力，成立特定的管理機構(gòu)，負責(zé)制定倡議并督導(dǎo)實施。具體應(yīng)該做到以下幾點：首先，政府要制定相關(guān)的政策，創(chuàng)造一個良好的發(fā)展環(huán)境，積極引導(dǎo)集群內(nèi)形成多類型企業(yè)，使其發(fā)揮各自的優(yōu)勢，同時，對中小企業(yè)給予一定的優(yōu)惠，使其能積極加入到集群的大環(huán)境中，與上下游企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展；其次，集群內(nèi)部的各龍頭企業(yè)要在自我發(fā)展的同時，支持并帶動各中小企業(yè)良性發(fā)展，根據(jù)各企業(yè)發(fā)展狀況，適當(dāng)?shù)剡M行并購；最后，要匯集社會的力量，加大對產(chǎn)業(yè)集群的投資力度，為集群增長提供有利的外部條件。總之，要擴展集群“基因庫”，就應(yīng)保持龍頭企業(yè)的發(fā)展，引進吸收先進企業(yè)加入，改進中小企業(yè)結(jié)構(gòu)，使集群內(nèi)各企業(yè)增強發(fā)展?jié)摿Γ诟偁幒献髦刑岣呔C合生產(chǎn)能力。

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