摘要：研究靈芝孢子油聯合廣場舞運動對中老年人免疫功能的影響.將 80 例參與實驗的中老年人平均分成四組，結果表明：中老年女性通過每天 1h 廣場舞運動以及每天服用一粒靈芝孢子油膠囊相比對照組體重顯著降低(p<0.05)，廣場舞運動組與靈芝孢子油組單獨作用與對照組相比無顯著性差異(p>0.05);實驗前對照組 CD4 +，CD8 +相比實驗后對照組 CD4 +，CD8 +顯著性降低(p<0.05)，廣場舞運動組與靈芝孢子油組 T 淋巴細胞 CD4 +，CD8 +相比對照組 T 淋巴細胞 CD4+，CD8 +均顯著提高(p<0.05)，靈芝孢子油聯合廣場舞運動組 CD4 +，CD8 +相比對照組 CD4 +，CD8 +均極顯著提高(p<0.01);實驗前對照組 NK 細胞相比實驗后對照組 NK 細胞無顯著性差異 (p>0.05)， 廣場舞運動組與靈芝孢子油組 NK 細胞相比對照組 NK 細胞顯著增加(p<0.05)，靈芝孢子油聯合廣場舞運動組 NK 細胞相比對照組 NK 細胞極顯著增加(p<0.01).說明靈芝孢子油聯合廣場舞運動對提升免疫功能有良好的功效.

　　關鍵詞：靈芝孢子油;廣場舞運動;免疫功能;中老年人

　　靈芝孢子通常呈現褐色，靈芝孢子是在靈芝的成熟期時從其菌褶上面彈射出的非常微小的粒子，稱作靈芝的種子，其作用有抗腫瘤、抗病毒、免疫系統調節、降低血糖血脂、抗氧化、清除體內自由基等[1] . 廣場舞運動是一種群眾自發組織的群體舞蹈在廣場，公園等公共場所，參與者多為中老年人.廣場舞運動是一種有氧運動，長期進行鍛煉，調節睡眠、增加記憶力、提升心肺功能、改善肌肉力量等有很好的療效.通過廣場舞運動可以提高中老年人的免疫功能，血液中白細胞介素增加，從而提高殺死細胞的活性，消滅人體內的癌細胞和病毒.所以，通過長時間的廣場舞運動可以改善人體的免疫調節能力，提高中老年人抵御疾病的能力.

　　1 材料和方法

　　1.1 材料

　　靈芝孢子粉，菇新生物科技(上海)有限公司;明膠，武漢遠成共創科技有限公司;甘油，濟南鑫旗業化工有限公司.

　　1.2 儀器

　　TH12-1 型超臨界萃取裝置，上海成東科技有限公司;SDHX 型電熱鼓風干燥箱，上海徐吉電氣有限公司;HTSYS-5 型全自動軟膠囊實驗機，北京中天匯通科技有限公司;SH-10 型磁力攪拌器，菏澤俊騰電子儀器有限公司;S406 型軟膠囊壓丸機，北京盛世航華工貿有限公司.

　　1.3 靈芝孢子油膠囊的制備

　　將適量的靈芝孢子粉放入烘箱中，在 40℃條件下干燥至質量恒定不變，將其放入 2L 的萃取釜中，并設定萃取壓力為 20MPa、萃取溫度為 35℃、萃取時間為 6h、CO2 流速為 23L/h，萃取開始 2h 后收集靈芝孢子油.

　　稱取適量的明膠，甘油和水的質量比為 1:0.3: 1，將去離子水加入化膠反應器中，加熱至 55℃，不斷攪拌下加入甘油使之混合均勻，之后加入明膠繼續攪拌混勻，升溫到 75℃保持 30min，將膠液趁熱過 60 目曬到燒杯中，保溫 60℃3h，將上述膠液加入到自動壓丸機中，同時加入靈芝孢子油，將制成的內容物和膠片加入自動旋轉制囊機中壓制成膠囊，并用 95%乙醇清洗掉膠丸表面的油漬[2] .

　　1.4 實驗方法

　　選取 2015 年 1 月到 2018 年 1 月的社區中老年人 80 例，平均年齡在 (65±3) 歲，平均體重在 (63±4.1)kg.參選標準：①要求身體健康;②自愿參加本次實驗;③運動能力良好.將所有參與實驗的中老年人平均分成四組，1 組對照組、2 組廣場舞運動組、3 組靈芝孢子油組、4 組靈芝孢子油聯合廣場舞運動組.對照組不參加任何有氧運動，并且不服用靈芝孢子油膠囊;廣場舞運動組每天進行 1h 的廣場舞運動鍛煉;靈芝孢子油組不參加任何體育鍛煉，每天服用一粒靈芝孢子油膠囊(規格：0.2g);靈芝孢子油聯合廣場舞運動組每天進行廣場舞運動 1h，同時每天服用一粒靈芝孢子油膠囊 (規格： 0.2g);四個組連續進行 6 周的實驗.

　　2 實驗結果與分析

　　2.1 靈芝孢子油與廣場舞運動對中老年人 CD4 + 和 CD8 + 細胞的影響

　　通過表 1 分析，實驗前對照組 T 淋巴細胞 CD4 + 相比實驗結束后對照組 T 淋巴細胞 CD4 + 顯著性降低(p<0.05)，同理，實驗前對照組 T 淋巴細胞 CD8 + 相比實驗結束后對照組 T 淋巴細胞 CD8 + 顯著性降低(p<0.05)，說明對照組中老年人不參加任何有氧運動以及未服用靈芝孢子油膠囊的免疫體統功能通過 6 周測試后顯著降低;廣場舞運動組 T 淋巴細胞 CD4 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD4 + 顯著增加(p<0.05)，廣場舞運動組 T 淋巴細胞 CD8 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD8 + 顯著增加(p<0.05)，說明廣場舞運動組通過每天 1h 的有氧運動連續 6 周，免疫系統功能得到了提升;靈芝孢子油組 T 淋巴細胞 CD4 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD4 + 顯著增加 (p< 0.05)，靈芝孢子油組 T 淋巴細胞 CD8 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD8 + 顯著增加(p<0.05)，說明靈芝孢子油組通過每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續 6 周，免疫系統功能得到了提升;靈芝孢子油與廣場舞運動組 T 淋巴細胞 CD4 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD4+ 極顯著增加(p<0.01)，靈芝孢子油與廣場舞運動組 T 淋巴細胞 CD8 + 相比對照組 T 淋巴細胞 CD8 + 極顯著增加(p<0.01)，說明靈芝孢子油與廣場舞運動組通過每天 1h 的有氧運動以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續 6 周，免疫系統功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯合作用下優于單獨作用.

　　2.2 靈芝孢子油與廣場舞運動對中老年人 NK 細胞的影響

　　通過表 2 分析，實驗前對照組 NK 細胞相比實驗結束后對照組 NK 細胞無顯著性差異(p>0.05);廣場舞運動組 NK 細胞相比對照組 NK 細胞顯著增加(p<0.05)，說明廣場舞運動組通過每天 1h 的有氧運動連續 6 周，可以提高機體的免疫功能;靈芝孢子油組 NK 細胞相比對照組 NK 細胞顯著增加(p<0.05)，說明靈芝孢子油組通過每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續 6 周 NK 細胞顯著增高，靈芝孢子油可以清除體內由于運動產生的自由基，表現出一定的抗氧化活性，從而增強機體的免疫功能;靈芝孢子油與廣場舞運動組 NK 細胞相比對照組 NK 細胞極顯著性增加(p<0.01)，說明靈芝孢子油與廣場舞運動組通過每天 1h 的有氧運動以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續 6 周，免疫系統功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯合作用下優于單獨作用.

　　3 實驗結論

　　通過實驗結果分析可知，靈芝孢子油與廣場舞運動可以有效改善中老年人的免疫系統，使免疫系統功能得到了顯著提升，靈芝孢子油可以清除體內由于運動產生的自由基，表現出一定的抗氧化活性，從而增強機體的免疫功能，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯合作用下優于單獨作用.因此，靈芝孢子油聯合廣場舞運動對于中老年人提高免疫功能有很好的作用，為后期的相關研究提供了依據.

　　參考文獻：

　　〔1〕陳寶田,龍亞秋,李華,等.靈芝孢子粉的藥理作用研究進展[J].中國藥房,2010,21(15):1438-1440.

　　〔2〕李琴韻,梁靜,何威之,等.超臨界 CO2 萃取靈芝孢子油的工藝條件研究 [J]. 中成藥,2008,30(3): 447-449.

　　相關論文可參考：中藥材如何儲存與管理