摘要：研究靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)對(duì)中老年人免疫功能的影響.將 80 例參與實(shí)驗(yàn)的中老年人平均分成四組，結(jié)果表明：中老年女性通過(guò)每天 1h 廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)以及每天服用一粒靈芝孢子油膠囊相比對(duì)照組體重顯著降低(p<0.05)，廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組與靈芝孢子油組單獨(dú)作用與對(duì)照組相比無(wú)顯著性差異(p>0.05);實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組 CD4 +，CD8 +相比實(shí)驗(yàn)后對(duì)照組 CD4 +，CD8 +顯著性降低(p<0.05)，廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組與靈芝孢子油組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 +，CD8 +相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4+，CD8 +均顯著提高(p<0.05)，靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 CD4 +，CD8 +相比對(duì)照組 CD4 +，CD8 +均極顯著提高(p<0.01);實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組 NK 細(xì)胞相比實(shí)驗(yàn)后對(duì)照組 NK 細(xì)胞無(wú)顯著性差異 (p>0.05)， 廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組與靈芝孢子油組 NK 細(xì)胞相比對(duì)照組 NK 細(xì)胞顯著增加(p<0.05)，靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 NK 細(xì)胞相比對(duì)照組 NK 細(xì)胞極顯著增加(p<0.01).說(shuō)明靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)對(duì)提升免疫功能有良好的功效.

　　關(guān)鍵詞：靈芝孢子油;廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng);免疫功能;中老年人

　　靈芝孢子通常呈現(xiàn)褐色，靈芝孢子是在靈芝的成熟期時(shí)從其菌褶上面彈射出的非常微小的粒子，稱(chēng)作靈芝的種子，其作用有抗腫瘤、抗病毒、免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)、降低血糖血脂、抗氧化、清除體內(nèi)自由基等[1] . 廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)是一種群眾自發(fā)組織的群體舞蹈在廣場(chǎng)，公園等公共場(chǎng)所，參與者多為中老年人.廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)是一種有氧運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期進(jìn)行鍛煉，調(diào)節(jié)睡眠、增加記憶力、提升心肺功能、改善肌肉力量等有很好的療效.通過(guò)廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)可以提高中老年人的免疫功能，血液中白細(xì)胞介素增加，從而提高殺死細(xì)胞的活性，消滅人體內(nèi)的癌細(xì)胞和病毒.所以，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)可以改善人體的免疫調(diào)節(jié)能力，提高中老年人抵御疾病的能力.

　　1 材料和方法

　　1.1 材料

　　靈芝孢子粉，菇新生物科技(上海)有限公司;明膠，武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司;甘油，濟(jì)南鑫旗業(yè)化工有限公司.

　　1.2 儀器

　　TH12-1 型超臨界萃取裝置，上海成東科技有限公司;SDHX 型電熱鼓風(fēng)干燥箱，上海徐吉電氣有限公司;HTSYS-5 型全自動(dòng)軟膠囊實(shí)驗(yàn)機(jī)，北京中天匯通科技有限公司;SH-10 型磁力攪拌器，菏澤俊騰電子儀器有限公司;S406 型軟膠囊壓丸機(jī)，北京盛世航華工貿(mào)有限公司.

　　1.3 靈芝孢子油膠囊的制備

　　將適量的靈芝孢子粉放入烘箱中，在 40℃條件下干燥至質(zhì)量恒定不變，將其放入 2L 的萃取釜中，并設(shè)定萃取壓力為 20MPa、萃取溫度為 35℃、萃取時(shí)間為 6h、CO2 流速為 23L/h，萃取開(kāi)始 2h 后收集靈芝孢子油.

　　稱(chēng)取適量的明膠，甘油和水的質(zhì)量比為 1:0.3: 1，將去離子水加入化膠反應(yīng)器中，加熱至 55℃，不斷攪拌下加入甘油使之混合均勻，之后加入明膠繼續(xù)攪拌混勻，升溫到 75℃保持 30min，將膠液趁熱過(guò) 60 目曬到燒杯中，保溫 60℃3h，將上述膠液加入到自動(dòng)壓丸機(jī)中，同時(shí)加入靈芝孢子油，將制成的內(nèi)容物和膠片加入自動(dòng)旋轉(zhuǎn)制囊機(jī)中壓制成膠囊，并用 95%乙醇清洗掉膠丸表面的油漬[2] .

　　1.4 實(shí)驗(yàn)方法

　　選取 2015 年 1 月到 2018 年 1 月的社區(qū)中老年人 80 例，平均年齡在 (65±3) 歲，平均體重在 (63±4.1)kg.參選標(biāo)準(zhǔn)：①要求身體健康;②自愿參加本次實(shí)驗(yàn);③運(yùn)動(dòng)能力良好.將所有參與實(shí)驗(yàn)的中老年人平均分成四組，1 組對(duì)照組、2 組廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組、3 組靈芝孢子油組、4 組靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組.對(duì)照組不參加任何有氧運(yùn)動(dòng)，并且不服用靈芝孢子油膠囊;廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組每天進(jìn)行 1h 的廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)鍛煉;靈芝孢子油組不參加任何體育鍛煉，每天服用一粒靈芝孢子油膠囊(規(guī)格：0.2g);靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組每天進(jìn)行廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng) 1h，同時(shí)每天服用一粒靈芝孢子油膠囊 (規(guī)格： 0.2g);四個(gè)組連續(xù)進(jìn)行 6 周的實(shí)驗(yàn).

　　2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析

　　2.1 靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)對(duì)中老年人 CD4 + 和 CD8 + 細(xì)胞的影響

　　通過(guò)表 1 分析，實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 相比實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 顯著性降低(p<0.05)，同理，實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 相比實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 顯著性降低(p<0.05)，說(shuō)明對(duì)照組中老年人不參加任何有氧運(yùn)動(dòng)以及未服用靈芝孢子油膠囊的免疫體統(tǒng)功能通過(guò) 6 周測(cè)試后顯著降低;廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 顯著增加(p<0.05)，廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 顯著增加(p<0.05)，說(shuō)明廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組通過(guò)每天 1h 的有氧運(yùn)動(dòng)連續(xù) 6 周，免疫系統(tǒng)功能得到了提升;靈芝孢子油組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 顯著增加 (p< 0.05)，靈芝孢子油組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 顯著增加(p<0.05)，說(shuō)明靈芝孢子油組通過(guò)每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù) 6 周，免疫系統(tǒng)功能得到了提升;靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 T 淋巴細(xì)胞 CD4 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD4+ 極顯著增加(p<0.01)，靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 相比對(duì)照組 T 淋巴細(xì)胞 CD8 + 極顯著增加(p<0.01)，說(shuō)明靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組通過(guò)每天 1h 的有氧運(yùn)動(dòng)以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù) 6 周，免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨(dú)作用.

　　2.2 靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)對(duì)中老年人 NK 細(xì)胞的影響

　　通過(guò)表 2 分析，實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組 NK 細(xì)胞相比實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)照組 NK 細(xì)胞無(wú)顯著性差異(p>0.05);廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 NK 細(xì)胞相比對(duì)照組 NK 細(xì)胞顯著增加(p<0.05)，說(shuō)明廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組通過(guò)每天 1h 的有氧運(yùn)動(dòng)連續(xù) 6 周，可以提高機(jī)體的免疫功能;靈芝孢子油組 NK 細(xì)胞相比對(duì)照組 NK 細(xì)胞顯著增加(p<0.05)，說(shuō)明靈芝孢子油組通過(guò)每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù) 6 周 NK 細(xì)胞顯著增高，靈芝孢子油可以清除體內(nèi)由于運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基，表現(xiàn)出一定的抗氧化活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組 NK 細(xì)胞相比對(duì)照組 NK 細(xì)胞極顯著性增加(p<0.01)，說(shuō)明靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)組通過(guò)每天 1h 的有氧運(yùn)動(dòng)以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù) 6 周，免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨(dú)作用.

　　3 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

　　通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析可知，靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)可以有效改善中老年人的免疫系統(tǒng)，使免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，靈芝孢子油可以清除體內(nèi)由于運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基，表現(xiàn)出一定的抗氧化活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，并且靈芝孢子油與廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨(dú)作用.因此，靈芝孢子油聯(lián)合廣場(chǎng)舞運(yùn)動(dòng)對(duì)于中老年人提高免疫功能有很好的作用，為后期的相關(guān)研究提供了依據(jù).

　　參考文獻(xiàn)：

　　〔1〕陳寶田,龍亞秋,李華,等.靈芝孢子粉的藥理作用研究進(jìn)展[J].中國(guó)藥房,2010,21(15):1438-1440.

　　〔2〕李琴韻,梁靜,何威之,等.超臨界 CO2 萃取靈芝孢子油的工藝條件研究 [J]. 中成藥,2008,30(3): 447-449.

　　相關(guān)論文可參考：中藥材如何儲(chǔ)存與管理