摘要：2010年，從農業科學院鄭州果樹研究所引進‘紅茄’梨在河南省靈寶市故縣鎮盤西村進行栽植。經連續多年觀察，該品種在當地綜合表現較好，樹勢生長健壯，萌芽率高，成枝力強，果實外觀美觀，風味香甜，品質上。7月上中旬果實成熟，屬于極早熟品種。定植第4年開始結果，定植第6年進入盛果期，每667m2產量3000～4000kg，豐產、穩產性高，具有較大發展潛力。關鍵詞：梨；‘紅茄’；引種；栽培

　　目前，我國紅色梨種植還處于起步階段，栽植規模較小，具有很大的發展潛力。靈寶市是西洋梨較為適宜的栽培區，主要栽植‘三季’‘日面紅’‘伏茄’等品種，品種結構單一，缺乏極早熟或晚熟品種[1]。為增加農民收入，改善梨品種結構，發展區域規模化生產的特色果品，引進優良品種對豐富該地區品種組成、促進梨產業發展具有重要意義。‘紅茄’梨是美國品種，是‘茄梨’自然芽變的紅色品種，該品種果實外觀全面紫紅色，具有早熟性好、豐產性強的特點[2-3]。2010年，從農業科學院鄭州果樹研究所引進‘紅茄’梨在河南省靈寶市進行改接和試栽，經過連續多年栽培觀察，該品種具有適應性較強，外觀漂亮，后熟后肉質軟、易吸食，風味甘甜，品質上，豐產的特性。

　　1試驗園概況

　　試驗園位于河南省靈寶市故縣鎮盤西村，該地區氣候溫和，年平均氣溫13.8°C，平均年日照時數2123.1h，無霜期216d，年降水量580～680mm，降水集中在夏季。該地土壤為沙壤土，土層深厚，土質疏松，具有較好的透氣性，pH值為7.0～7.5。2010年春季從農業科學院鄭州果樹研究所引進‘紅茄’梨1年生嫁接苗（砧木為杜梨）定植，當年同時定植1年生‘伏茄’梨嫁接苗（砧木為杜梨）作為對照，各栽培0.33hm2，南北行向，行株距為4.0m×2.0m，試驗園區常規管理。

　　2引種表現

　　2.1植物學特征‘紅茄’梨樹姿直立。1年生枝條紅褐色。葉片披針形，平均長8.5cm、寬4cm；葉尖漸尖，葉基狹契形；葉片邊緣圓鈍鋸齒，無刺芒。花蕾粉紅色，每花序4～6朵花，平均每花序花朵數5.2朵；雄蕊20～24枚，平均雄蕊數22.6枚；花冠直徑為3.9cm。對照品種‘伏茄’梨樹姿半開張。主干光滑，1年生枝灰褐色。葉片卵圓形，平均長9.9cm、寬4.8cm；葉尖形狀漸尖，葉基狹契形；葉邊緣圓鈍鋸齒，無刺芒。花蕾白色，每花序5～7朵花，平均每花序5.6朵花；雄蕊20～25枚，平均21.8枚；花冠直徑3.3cm。

　　2.2果實主要經濟性狀

　　‘紅茄’梨果實葫蘆形（圖版1），縱徑9.16cm，橫徑6.88cm，平均單果重187.5g。果實表面光滑，附有較厚蠟質，全面紫紅色；果點小；果柄肉質化，果柄長3.95cm、粗0.58cm；梗洼無或極淺，廣度狹；萼洼平或極狹，廣度廣，萼片宿存；果心小，心室5；果肉乳白色，肉質細，質地軟，汁液少，常溫貯藏5～7d后熟肉質變軟，汁液多，風味香甜；果實硬度3.4kg/cm2，可溶性固形物含量16.2%（表1），品質上等[4]。

　　3栽培技術要點

　　3.1建園與定植

　　‘紅茄’梨冬、春季都可栽植。適宜栽植行株距為3～4m×2～3m，每667m2栽植44～56株。定植時選擇土層深厚，土壤肥力較高，排水灌溉條件良好的沙壤土、壤土或黏性土壤進行建園[5]。于定植前挖寬0.6m、深0.6m的定植溝，在溝底放置秸稈，將表土與有機肥混合回填、備栽，每667m2施入腐熟有機肥4～7m3。根據行株距挖寬60cm、深40cm的定植穴[6-7]。苗木放入定植穴，將根系捋順、自然伸展，之后填土踏實，沿苗木周圍做梗，澆透水。苗木定植后在距地面0.8m處定干，樹下覆1m2左右地膜，覆土掩實。

　　3.2授粉樹配置

　　‘紅茄’梨自花結實率低，栽植時須配置授粉樹，授粉樹的品種宜選用‘巴梨’‘粉酪’‘伏茄’梨，主栽品種與授粉品種按照4～5∶1的比例搭配種植[8]。

　　3.3整形修剪

　　‘紅茄’梨生長勢強，樹姿直立，樹形宜采用多主枝疏層形或紡錘形。修剪時注意冬剪和生長季修剪相結合。夏季容易形成大量直立生長枝，整形修剪時以促進結果為主，疏除過密強旺枝，采用抹芽、疏枝、扭梢、摘心等方法，節省養分，通風透光，采取牙簽開角及撐、拉、壓、別和拿等措施開張枝條角度，緩和枝勢，在保持樹形基本結構和有空間的前提下，多緩放強枝形成中短果枝[9]。樹勢強旺的可以采取環割、環剝緩和樹勢，促進花芽形成。待結果后，枝條長勢變弱時進行回縮。冬剪注意結果枝組更新復壯，對長放枝組應逐步清理、更新改造，疏剪交叉枝、重疊枝、競爭枝，對延伸過長的單軸枝組及長勢弱的骨干枝進行回縮修剪，合理分布結果枝組[10]。7月至8月上旬，可以噴施15%多效唑可濕性粉劑200倍液，以控制樹勢，促進花芽形成。

　　3.4花果管理‘紅茄’梨成花容易，坐果率高，應及時疏除花蕾。花期進行疏花蕾或疏花，謝花后2周進行疏果，每隔25～30cm留1個果，留果部位以側生果、枝條基部下位果為宜，及早疏除病蟲果和畸形果。坐果較少時，每隔25～30cm可適當留2個果。盛果期每667m2產量控制在2000～3000kg，以防止大小年，保證連年豐產穩產。

　　‘紅茄’梨果實需要后熟后才能食用，對采收時間、冷藏和運輸要求嚴格。采收時期對果實品質具有較大影響。采收過晚有輕度落果和果肉變腐的現象，一般在7月中旬前采收完畢，采收時注意輕拿輕放，避免機械損傷[11]。采收后不宜在室溫條件下存放后熟，需要采用保鮮膜包裝，并及時入庫冷藏，貯藏溫度為0°C左右；異地銷售應采用冷鏈運輸[12-13]。

　　3.5土肥水管理

　　幼樹期每年萌芽前及新梢生長季節各施肥1次，以氮肥為主，株施尿素0.5～1.0kg。進入結果期后，樹體養分消耗增加應加強肥水投入，防止樹體衰弱。每年可施肥3次，每年在萌芽前10～15d施入氮肥約占全年施肥量的25%；果實膨大期按2∶1∶2的比例施入氮、磷、鉀肥，占全年施肥量的50%，生長季可噴施3～4次0.3%磷酸二氫鉀；每年9月下旬施足底肥，可以將優質腐熟有機肥結合復合肥混合施入，施肥量根據樹勢、樹齡來確定，盛果期一般每667m2施有機肥4～7m3，施肥后及時灌水，以利于肥料溶解吸收。每年可根據墑情及天氣情況澆水2～4次，水量不宜過大[14-15]。在6—7月花芽分化期，應減少灌水，促進花芽分化。

　　3.6病蟲害防治

　　‘紅茄’梨對梨黑星病、梨葉斑病及梨木虱抵抗力強，但抗梨樹腐爛病能力差，應注意防治。其次，應加強果實病害和介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛和金龜子等害蟲的防治[16]。萌芽前噴施5波美度石硫合劑，花前花后噴12.5%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液、75%多菌靈可濕性粉劑800倍液進行病蟲害防治[17]。花后20d每2～3周噴施1次殺菌劑。發現梨樹腐爛病要及時刮治，涂抹甲硫萘乙酸或腐殖酸銅等藥劑。

　　參考文獻

　　[1]呂海霞.三門峽地區早熟西洋梨生產及銷售情況調查報告.果農之友，2018（10）：40-41.

　　[2]孫振華.早熟紅色梨良種—紅茄梨.農村實用科技信息，2007（6）：21.

　　[3]王春林.優質紅皮梨新品種—紅茄梨.農民科技培訓，2004（10）：35.

　　[4]張建國.紅色梨優良品種及其栽培技術要點.煙臺果樹，2001（2）：74.

　　[5]熊斌生.紅星梨建園技術.果農之友，2008（1）：40.

　　[6]歐春青.‘中矮紅梨’在北京大興的引種表現及栽培技術.果樹，2017（5）：80-82.

　　李鐵莊1，田路明2，鄭鋆3，李明雷4