摘要：新冠疫情全球大流行引起國際社會對未來糧食供應鏈安全問題的普遍擔憂，部分奉行貿易保護主義，開始限制糧食出口，對全球糧食和食品供應產生不利影響。后疫情時代，穩定糧食供應鏈和食品安全成為全球關注的熱點問題，以數字化技術為代表的農業新技術、新模式、新業態和新型食品技術的創新發展日益得到各國政府重視。本文對全球農業科技發展現狀和后疫情時代發展趨勢、以色列農業科技優勢、中以農業創新合作現狀以及未來推動雙方農業領域創新合作的方向與路徑進行了梳理、總結和思考。

　　關鍵詞：以色列；后疫情；農業創新；中以農業合作

　　加強農業國際科技合作，發展精準農業、智慧農業，提高農業生產效率和降低生產成本，成為各國未來應對后疫情沖擊的共識和發展舉措。農業是中以創新合作的重點領域，雙方合作基礎好，需求互補、互利互惠，未來合作前景廣闊。如何在后疫情時代務實推動中以農業科技創新合作向更高水平、更高質量發展，是未來雙方應重點關注并著力推動的方面。

　　1全球農業科技發展現狀和趨勢

　　當前，新技術驅動下的產業創新投資已經在全球范圍內改變了農業和食品行業的生產模式和管理實踐[1]。新商業模式不斷出現，短視頻、直播等農產品新業態有了更大的空間，疫情促使農產品供應鏈縮短，產地直供模式迎來發展新機遇。促進農業與糧食系統的結構性改革、抵消和減少農業的碳排放、改善糧食生產（包括減少廢棄物、促進糧食安全以及提高農民的負擔能力和盈利能力）是全球性的重點關注方向[1]。各國更加重視對農業創新與生產的布局，并根據各自資源稟賦、行業基礎、科技能力等積極發展適合自身的特色農業。減少對環境和氣候變化影響、促進糧食和農業系統的結構性改革、提高糧食安全仍是全球主要的重點關切。物聯網、大數據、人工智能等數字化技術推動的農業技術創新是農業和食品行業創投融資次數最多和融資規模最大的細分領域，同時生物技術、替代蛋白等領域的創新投資增長迅速。美國依然是全球農業和食品科技創新和投資規模最大、最成熟的，德國是將先進工業體系引入農業的典型代表，以色列在精準農業、智慧農業領域的創新研發能力位居國際領先水平[1]。

　　2以色列農業科技優勢

　　以色列是農業科技強國，成功走出了一條科技創新驅動的智慧、綠色和精細農業之路，在精準農業、智慧農業、食品等技術領域的研發與創新實力處于世界領先水平。目前，以色列節水灌溉率達90%以上，水資源利用率達98%，高居世界首位。近年來，順應并部分引領全球農業創新發展趨勢，以色列在節水技術、農業人工智能、物聯網、新型替代食品等領域的創新優勢進一步顯現。

　　3中以農業創新合作現狀與未來合作方向

　　農業是中以建交后最早啟動的合作領域之一，在兩國創新全面伙伴關系建設中發揮著重要作用。特別是2015年中以兩國層面創新合作機制中·創新倡議與政策·以創新合作聯委會建立以來，兩國農業合作層次不斷提高、領域不斷擴展。2015年11月雙方簽署了共同實施關于加強農業合作的5年行動計劃，2018年建立了副部級農業創新合作委員會，雙方在聯合研發、人才交流、共建合作載體、農業創新投資等方面的務實合作進一步深入發展。

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