摘要:技術集成創新是將先進適用技術有機整合，鏈接技術研發、示范推廣和實踐應用等多個環節，形成一個完整的技術體系，達到1+1＞2的集成效果的一種技術應用手段。技術集成已普遍應用于農業各個方面，節約資源的同時大大提高了生產效益。在生產實踐中很多人片面理解技術集成，認為集成就是技術的累積，導致應用效果不佳，資源浪費。深入理解技術集成的含義，正確掌握集成的方法是開展集成工作的前提，有助于研究者發散思維，產出更多高效的集成技術。本文詳細闡述了畜禽養殖技術的集成過程及評價，介紹了幾種主要的養殖集成技術創新應用，分析集成技術優點與不足，預測畜禽養殖技術集成的發展趨勢，為進一步推進畜禽養殖技術集成應用提供參考意見。

　　關鍵詞：技術集成；畜禽養殖；集成過程；發展趨勢

　　養殖業作為農業的中軸產業，與我國農業現代化可持續發展緊密關聯。近年來，現代科學養殖新技術、畜禽遺傳育種新技術等不斷被引入和應用到養殖業中，對于畜禽養殖業健康發展，滿足人們對畜產品消費需求發揮了極大的促進作用。同時，養殖產業結構也發生了改變，逐漸由家庭養殖轉變為規模化、專業化養殖，養殖業布局得到的優化[1]。從現代化集約化養殖的發展角度來看，養殖業呈現出一系列的新問題，如落后和缺乏科學指導的養殖模式，機械的引入和應用養殖生產技術等[2]，尤其是單項技術的應用對于養殖業的發展作用遲緩，推動力小。技術集成創新是將先進適用技術有機整合，鏈接技術研發、示范推廣和實踐應用等多個環節，形成一個完整的技術體系，達到1+1＞2的集成效果的一種技術應用手段。畜禽養殖是個復雜的系統工程，現代養殖企業規模龐大，大多涉及場區建設、飼料安全與營養、飼養管理、疾病防控，糞污處理等方面，需要大量不同技術指導生產，某一環節出現問題都會影響產品輸出，降低生產收益。因此，畜禽養殖業要想高效、持續發展就必須將現代技術與生產管理結合起來，借助現代技術來提高生產效率及經濟效益[3]。要達到養殖業的發展和企業的增效，就要從多角度思考問題，將養殖生產復雜活動的多過程，多層次的因子有機糅合在一起，綜合運用各種手段，系統識別因子群的相互作用規律。畜禽養殖產業積極實行技術集成手段創新，增加養殖科技含量的同時，提升農業可持續發展能力，發展腳步更加穩健。

　　1技術集成的概念

　　技術集成是根據農業生產需求，結合生產環境，不斷選擇、融合技術的動態循環過程，通過優化配置、整合資源和技術達到節本降耗，優質高效的目的。

　　2養殖技術集成的過程與評價

　　農業技術集成過程是農業技術支撐體系內部協調一致的過程[4]，因此，集成過程并不是一個簡單的整合技術流程，在開展集成工作之前，必須清楚集成的目的與對象，理解形成技術集成的各個流程以及它們的作用意義是掌握技術集成的關鍵。

　　2.1技術選擇進行技術集成

　　首先要確定有待集成的技術，不是企業能夠操作的所有實用技術都可以集成應用，只有對所處領域的技術進行充分分析預測，才能制定出高效的技術發展倡議，這便需要我們進行慎重的技術選擇。

　　2.2技術轉移與吸收

　　已獲取的目標技術因應用的條件和環境的變化，不能直接應用于技術輸入方的生產活動中，需要我們結合實際生產環境和技術的特殊性對目標的技術解構分析，選取適宜的技術單元組合調整以適應技術輸入方的生產模式。技術解構的深入程度與目標技術的知識基礎和技術輸入方的生產需求關聯度有關，關聯度越高，技術解構粗糙，如徐淮地區湖羊高效養殖的集成技術之一的鋼構養羊車間建造技術和高架床飼養技術就可直接在養殖區建設，而生產程序化微機管理技術則是在信息管理技術的基礎之上加以改進，采用了肉羊產業技術體系的CARS39數據庫進行該企業肉羊養殖基本信息、生產性能、疫病、銷售等多方面管理，實現對羊場實時動態監測[14]。

　　3畜禽養殖技術集成創新的應用

　　3.1疫病防控技術集成

　　我國畜禽養殖業發展迅速，規模化、集約化、工廠化程度極大提高，與此同時，養殖場重大疫病防控技術也引起了越來越多人的重視。縱觀已發表的養殖場綜合防控技術集成示范報告可以發現，疫病防控技術主要包括環境控制技術、精細化飼養管理、免疫及檢測技術、生物安全控制技術、風險評價及廢棄物處理等方面，這些技術可以在養殖場獨立應用，但集成技術在疫病防控方面顯示出顯著的效果。動物疫病預防控制中心基于大量調查和試驗形成了針對規模化養殖場口蹄疫、禽流感綜合集成防控集成技術規范[20]，其中列出的技術較為全面地涵蓋了疫病防控技術，這些技術規范在多個養殖場實踐顯示防控效果顯著。季愛芳等[21]構建的規模羊場疫病綜合防控體系和飛麗等[22]通過技術集成形成的生豬疫病系統集成防控技術措施都由”養、防、檢、治、除”五個方面技術構成，因此，防控技術不是生硬的框架，根據養殖場的情況選擇可以推行的技術解構重整，達到靈活應用的目的，最新的疫病防控技術集成更側重于技術的覆蓋面，集成細節更加全面精準，力求從技術和管理層面對養殖企業的全方面開展疫病防控。

　　3.2飼養管理技術集成

　　飼養管理主要包括選種、飼養方式、飼料營養三個方面內容，是養殖企業的主體，規模化養殖場的經濟效益取決于飼養管理技術的選擇和應用，可見飼養管理的重要性。飼養管理技術集成主要體現在飼養方式和飼料營養上，畜禽養殖發展至今，已涌現出各式各樣的飼養方式和飼料營養結構，同時，飼養管理技術發展趨勢加速向規模化養殖靠攏，換句話說，越來越多的集成技術為規模化養殖場量身打造。千陽縣借助奶牛標準化養殖示范縣建設項目提供的物質條件和技術平臺成功集成推廣應用了奶牛場“三位一體”綜合技術[23]，通過牛場管理軟件收集生產數據發現問題，DHI生產性能測定分析，TMR飼喂有效解決問題，使養牛場步入信息化、規范化、科學化軌道。技術集成是個不斷吸收引進的過程，3年后，千陽縣DHI中心在三位一體綜合技術基礎上增加奶牛計步器，提出了四位一體綜合技術[24]，各個技術環節相互傳遞信息，緊密鏈接，形成一個有機整體。集成技術的優化提高了企業對奶牛生產性能變化的敏感度。根據飼喂過程中奶牛生產性能的變化調整飼糧組成體現了集成技術的靈活性、關聯性和整理性。數據顯示，通過利用四位一體技術，牛場主要生產指標逐年改善。段國會等[11]開展了從飼養環境、飼料品質、飼喂量、斷奶日齡等六個方面飼養技術集成工作，數據表明技術集成可顯著提高云南長大種母豬繁殖性能。飼養技術在擴大集成范圍的同時，更趨向于對信息技術的引入，通過電子設備對養殖動物和養殖環境實時監控反饋，達到精細化和時效性飼養管理。

　　4畜禽養殖技術集成的優勢與不足

　　畜禽養殖環境和市場需求的復雜性推動了養殖技術集成的發展，技術集成創新已然是養殖科技創新的重要組成部分，在多個生產領域都顯示出巨大的優越性，集成產生的資源利用效益遠大于單項資源利用效益之和，同時創造多種副產物效益，如應用組態技術，結合物理畜牧技術、生物消化技術以及EM菌技術對規模化鴨場進行無害化糞污處理，糞便經蚯蚓生物處理后變成生物腐殖質，可以為農業提供優質的有機肥[29]。在農業技術創新進展緩慢，資源和實力相對有限的今天，新技術的開發舉步維艱，科技突破難度加大，在這樣的科技氛圍下，技術集成打破了空間和資源的界限，實現了技術要素優勢互補和資源共享，以整合優化的方式靈活解決技術創新難問題。

　　5畜禽養殖技術集成的發展趨勢

　　畜禽養殖業正處于養殖環境污染嚴重[36]，農用資源匱乏，產品市場競爭激烈的嚴峻局面，小中型養殖企業逐漸被合并甚至淘汰，家庭養殖戶陸續退出，現代化、集約化、規模化的大型養殖場成為行業的領頭羊，從技術角度來看，養殖業結構的調整為技術集成提供了創新思路和適宜的推廣實踐環境，技術集成已成為規模化養殖企業的迫切需求。我國農業正由精細農業向智慧農業轉型[37]，智慧農業就是綜合運用物聯網技術、3S技術和云計算等多種技術對農業生產進行智能控制的技術集合體。從農業大方向來看，技術集成應用于農業多個領域是大勢所趨，而就技術集成而言，農業物聯網信息技術將是集成技術的中心構件，數據信息的收集管理對于農業生產起著關鍵作用[38]，集成的內容也不僅僅局限于成熟技術，現代農業技術的發揮需要以農業生產設施作為基礎[39-40]，生產設施設備的完善和水平提升也將是農業技術集成的目標之一。農業技術集成既涉及農業各個專業領域知識，又關聯與農業相關的多個產業，復合型農業科技集成人才在人才培養激勵政策鼓勵下將源源不斷的涌出。

　　6小結

　　技術集成在規模化畜禽養殖生產中顯示了巨大的優越性，是實現智慧畜禽科學發展的關鍵推動力之一，也將是未來養殖業技術推廣的重要形式。我國畜禽養殖業集成技術應用較為局限，技術集成和推廣應用仍存在多方阻礙，這既是挑戰也是機遇。關注養殖業和養殖業相關領域的技術開發動態，了解養殖業的生產需求，掌握養殖技術集成的一般過程和評價方法是開展集成工作的前提，同時技術集成的推廣示范難問題必須得到有效解決，只有雙管齊下，才能將技術順利的轉化成更多的產品輸出。

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　　黃文琴，王世琴，呂小康，刁其玉，張乃鋒*