摘要:休閑農業是利用農村景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。在鄉村振興倡議的大背景下，發展休閑農業可以深度開發農業資源潛力，調整農村產業結構，改善農業農村環境，增加農民收入。山西自然資源獨特，人文景觀豐富多彩，具有發展休閑農業良好的資源條件和環境優勢。在剖析休閑農業發展原則和動力模式基礎上，分析了山西休閑農業總體發展布局、優勢和存在的問題，探討山西特色休閑農業發展模式，以期突破瓶頸、尋求機遇、科學規劃，在鄉村振興倡議的大背景下謀求休閑農業發展的最優路徑。

    關鍵詞:休閑農業;鄉村振興倡議;發展模式

    一、引言

    黨的十九大報告提出“鄉村振興倡議”，并將此作為全面建成小康社會決勝期的重要倡議之一，指出“三農問題是關系到國計民生的重要問題，必須始終把解決好‘三農’問題作為全黨工作重中之重”。2018年1月頒布的《中共中央國務院關于實施鄉村振興倡議的意見》提出，在中國特色社會主義新時代，鄉村迎來了難得的發展機遇，要構建農村產業融合發展體系，實施休閑農業和鄉村旅游精品工程。可以看出，鄉村振興的最終目標就是要不斷提高農民在農村產業發展中的參與度和受益面，徹底解決農村產業和農民就業問題，確保當地群眾長期穩定增收、安居樂業。

    二、文獻綜述

    休閑農業在國外的發展已有100多年的歷史，但是到目前為止，國外學術界對休閑農業在概念上并沒有形成統一的觀點。從已有文獻可以看出，國外學者常使用“Farmtourism”“ruraltourism”“Leis-ureAgriculture”和“Agri－tourism”等詞匯來描述和理解休閑農業［2］。如國外學者Davies(1992)等將休閑農業定義為“在典型的農村環境條件下為營運農場提供各類休閑游憩設施從而從事各種休閑活動的一種旅游形式”［3］。隨著休閑農業的進一步發展，Bramwell(1994)等學者從休閑活動的目的視角完善對休閑農業概念的認識，認為休閑農業的目的在于娛樂、休閑、體驗、教育等［4］。總體來看，國外對于休閑農業的研究多集中在對休閑農業內涵的認識，休閑農業的經營主體，當地居民對休閑農業的感知和態度，休閑農業對經濟、環境和社會文化的影響，休閑農業市場開發的研究等方面。對休閑農業主體的研究，主要包括經營主體動機、人口特征、經營意愿等方面，如Dejan等(2013)［5］認為，農戶開展休閑農業的動機主要包括增加收入、解決就業、銷售農產品、滿足旅游需求、合理利用閑置的建筑物等。Long等(1990)［6］研究發現，當地居民在休閑農業發展的不同階段所持態度有明顯差異，休閑農業開發初期，大多數居民對休閑農業持有肯定或者贊成的態度，但是當游客數量達到一定水平或者已經超過當地最大社會承載力之時，居民對休閑農業的肯定或贊成的態度就會出現明顯的下降趨勢。

    三、休閑農業發展原則與動力模式

    (一)休閑農業發展原則

    1.以農為本原則經濟學的發展理論證明，國民經濟增長和工業化發展的關鍵始終是以農業增長為關鍵點。隨著社會經濟的發展，休閑農業在促進農村經濟發展、增加農民收入、帶動農民就業、改善農村環境、防止水土流失、緩解鄉村社會問題、增強農業景觀等方面的作用日益凸顯。發展休閑農業，要結合我國經濟發展的水平和發展狀況，不能簡單照搬國外休閑農業典型案例，必須符合本土特色和地方文化，遵循“以農為本”的原則，不能以犧牲環境和破壞環境為代價，更不能不顧農業特點來一味滿足市場需求，而應該在確保農業基礎地位的前提下，拓展農業休閑功能，延伸農業產業鏈，開拓農業發展新空間。

    2.市場導向原則經濟學強調利益公平分配原則，所謂公平就是實現利益分配上的平等待人，當現實中無法達到完全理想的資源分配狀態時，就會追求帕累托最優，即增加一部分人的利益而無損另一部分人的利益。在發展休閑農業的過程中，要遵循市場規律，堅持以市場配置資源為基礎，靠市場機制來統籌，在市場機制下實現城鄉共贏、利益互補。隨著社會經濟的發展，居民對休閑農業的要求越來越高，需求越來越多元化和個性化，因此，在發展休閑農業過程中，要在堅持土地要素供給和資源有效配置的基礎上，提高供給水平和服務管理能力，滿足居民日益增長的休閑需求。

    (二)休閑農業發展的動力模式

    將傳統農業改造成為現代農業，實現休閑農業的高效、有序和協調發展離不開國家政策扶持力、農業資源吸引力、市場需求拉動力和經濟發展推動力的共同作用(見圖1)。

    四、山西休閑農業產品類型及特色

    近幾年來，山西休閑農業和鄉村旅游發展勢頭良好，為促進全省經濟發展做出了一定的貢獻。截至2016年底，山西省休閑農業旅游景點共計259個，其中國家級休閑農業旅游景點28個，省級休閑農業旅游景點213個，市級休閑農業旅游景點18個，其總體分布格局整體呈中部和東南部密集、其他區域稀少的分布特征［13］。目前，全省各地域范圍內的休閑農業相關企業及各種類型的經營主體已近萬家，2016年接待游客數量為2300多萬人次，營業收入達200億元，同時還為20余萬農民提供了就業機會，開發出一大批精品旅游景點和精品休閑旅游路線［14］。休閑農業已成為農業、文化和旅游“三位一體”，生產、生活和生態同時改善，農業、工業和第三產業融合發展的新型業態模式，為農業轉型、農民致87富發揮了作用。

    參考文獻:

    ［1］宗錦耀.堅持改革創新加快轉型升級努力開創農產品加工業發展新局面［J］.農業工程技術(農產品加工業)，2014(1):17－18.

    ［2］任開榮，董繼剛.休閑農業研究述評［J］.中國農業資源與區劃，2016，37(3):195－203.

    ［3］DAVIESET，GILBERTDC．Planningandmarketingoftourism:acasestudyofthedevelopmentoffarmtourisminWales［J］．TourismManagement，1992，13(1):56－63．

    ［4］BRAMWELLB，LANEB，Ruraltourismandsustainableru-raldevelopment［M］．UK:ChannelViewPublications，1994．7－12．

    作者秦俊麗1，