[摘 要]為確 定新 疆制種 基 地糯 玉米 種子 的 適 宜 收獲 期 ，給 高活 力糯 玉 米 種子 生產提 供 依 據 ，選 用糯 玉米 雜 交種京科 糯 2000、京 紫糯 218，甜加 糯 類 型玉米 雜 交種 京科 糯 928為 試 驗材 料 ，研 究新 疆制 種 基 地糯 玉米 雜 交種種 子成 熟度 對種 子 萌發 及 幼 苗 生長 的 影 響 ，確 定 高 活 力種 子 的適 宜收 獲期 。結 果表 明 ：不 同品 種 、授 粉后 不 同收 獲期對 種 子發 芽勢 、發 芽率 、活 力指數 、生長勢 、干物 質積 累、抗 冷 性等 的影 響均 達到 顯著 差 異 水平 。在 授 粉 后 2O～55d的 不 同收 獲期 ，3個 品種 種 子 各 指 標 總體 均 呈 先 升 高后 降低 的 趨 勢 ，京科 糯 2000在授 粉后 40～ 50d收 獲 、京科 糯 928在授 粉后 45d收獲 、京 紫糯 218在授 粉 后 50d收 獲 時 ，種 子 活 力 指標 和 生 長 指 標 值 均 達 最 大 ，抗 冷 性 最 強 ，為 最適 收 獲 期 (98．67 )>京 科糯 2000(94％)> 京 紫糯 218(92．33 )，3 2000> 京 紫糯 218。 ；品 種 之 間 ，最 適 收 獲期 的發 芽 率 為 京 科 糯 928 個品種 的抗 冷性 強弱表 現 為京科 糯 928> 京科糯。

　　[關 鍵詞 ]糯 玉米 ；種 子 成熟度 ；收 獲期 ；種 子 活力 ；幼 苗生 長

　　糯 玉米 (Zea*'naysL．certainaKulesh)起 源 于 我 國 ，是 普通 玉 米發 生 基 因 隱性 突 變 而 形 成 的一 種 特殊 玉 米 類 型 l1]。糯 玉 米 籽 粒 胚 乳 中 所 含 淀 粉 100 為支鏈 淀 粉 ，分子 量小 ，食用 消 化率 高 ；籽粒 中 富 含 蛋 白質 、氨 基 酸 、維 生 素 等 營養 物 質 ，尤 其是 人體 必 需 氨 基 酸 之 一 賴 氨 酸 含 量 比普 通 玉 米 高 16 ～74 ，是 一種 高 營 養 價值 和經 濟 價 值 的特 用 玉米 [2。]。近 年來 隨著 糯玉 米 品種 的改 良和 推廣 ，其 種植 面 積逐 年增 大 ，據 統 計 2014年我 國糯 玉米 種植 總 面積 已近 1．5萬 hm ，并 仍將 保 持增 長勢 頭 。

　　1 材 料 與 方 法

　　1．1 試 驗 材料

　　供試 品 種 為 京 科 糯 2000，京 科 糯 928，京 紫 糯 218。其 中京 科糯 928為甜 加糯 鮮食 玉米類 型 ，即 同 一 果穗 上既 有甜 粒又有 糯 粒 ；京 科糯 2000和京 紫糯 218為純 糯玉 米類 型 ，前 者籽 粒 表 現 白色 ，后 者 籽粒 表現 紫色 。3個 品種均 由北 京 市農 林科 學 院選 育并 通過 國家 或省 級農作 物 品種 審定委 員會 審定 。

　　1．2 種植 與取 樣

　　試 驗于 2014年在新 疆 省 昌吉 市制 種基 地進 行 。 該 地位 于 北 緯 43～ 45。，東 經 86～ 87。，年 均 氣 溫 6．6℃ ，年 均 降水 183～200mm，有 效 積 溫 3400～ 3584℃ ，屬 半 干 旱 大 陸 性 氣 候 。4月 15 日進 行 播 種 ，種 植密 度 為 5000株 ／667m 。父母 本 種植 比例 為 1：4，即 1行父 本 與 4行 母 本 交替 種 植 。母 本 吐 絲前 ，及 時抽 掉雄 穗 以防止 自交 ，同時選 取 500株 母 本植 株 在吐絲 前套 住 雌 穗 ，吐 絲 3～4cm 時 收集 父 本 花粉 進行人 工 授 粉 ，并 記 錄 授 粉 日期 。 白授 粉 后 2Od起 ，每 5天 收獲 標記果 穗 50穗 ，至授粉 后 55d。 收獲后 的果 穗 在 烘 干 塔 中 以 30℃溫 度 進 行 烘 干 至 安 全水 分 (12 )。果 穗 脫 粒 精 選 后 ，隨機 選 取 100 粒稱 重 ，3次 重復 。其余 種 子保存 備用 。

　　2 結 果 與 分 析

　　2．1 不 同收獲 期糯 玉米 雜交種 的籽 粒百粒 重

　　不 同 時期 收 獲處 理 條 件下 ，雜交 種 籽粒 百 粒 重 隨收獲 期 的推后 呈上 升趨勢 ，籽 粒增 重 基 本符 合慢 一 快 一慢 的 S形 曲線 。授 粉后 2O～30d，籽粒 百粒重 快 速增 大 ，隨灌漿 天數增 加 ，百粒 重增 加趨 勢變緩 。京 科糯 2000雜交 種 在 授 粉 后 5Od時 百 粒重 達 最 大 ， 為 20．29g，較 授粉 后 2Od增 加 78．56 ，達 到 生 理 成熟 ；京科 糯 928和京 紫 糯 218在 授粉 后 50～55d 時百 粒重 仍在 增加 ，55d時 的百粒 重分 別 為21．03g 和 21．68g，較 授 粉 后 2Od分 別 增 加 88．64 和 70．93 (圖 1)。表 明 ，京 科 糯 928和京 紫糯 218的 灌漿 持續期 比京科糯 2000長 。

　　2．2 不 同收 獲期糯 玉 米雜 交種 的種子 萌發

　　授 粉后 不 同時 期 收 獲 處 理 條 件 下 ，3個 品種 的 發芽勢 、發 芽率 和活力 指數 在授 粉 后 20～55d均呈 先升 高 后 降 低 的 趨 勢 ，尤 其 在 20～ 30d增 加 顯 著 (表 1)。京科 糯 928和 京 紫糯 218在授 粉 后 30d的 種 子發芽 率 已達 90 以上 (92．33 和 90 )，京 科 糯 2000在 授 粉 后 35 d 的 發 芽 率 達 90 以 上 (92 )。表 明 ，試 驗 品種 種 子在授 粉 30d后 已有 較 高的發 芽率 。隨著 灌 漿 天 數 的 增 加 ，種 子發 育 逐 漸 成熟 ，3個 品種 的發 芽率 均繼續 增 大 ，京科 糯 928、京 科 糯 2000、京 紫 糯 218的 發 芽 率 在 授 粉 后 45d、 4Od、50 d 達 到 最 高 ，分 別 為 98．67 、94 和 92．33 ，與 授 粉 后 20d相 比 分 別 增 加 2O．82 、 20．51 、19．91 ；之后 ，3個 品種 的 發 芽率 均 降低 ， 京 科糯 928和京科 糯 2000降低差 異不 顯著 ，變化 范 圍分別 在 94．33 ～98．67 和 93 ～ 94 。京 紫 糯 218在授 粉后 50~55d的 發芽 率 顯 著 降低 ，55d 時 降至 83．33 。

　　3 結 論 與 討 論

　　種 子 活 力 形 成于 種 子 發育 過 程 ，隨著 種 子 體 內 蛋 白質 、淀粉 等貯 藏 物 質 的積 累 ，種 子 不 斷 成 熟 ，種 子 的發芽 率 和 活 力 等 也 逐 漸 提 高 _1 。樊 廷 錄 等 利 用普 通玉 米 先 玉 335、鄭 單 958等 研 究 了種 子 成 熟 期 與種子 活力 的關 系 ，表 明先 玉 335、鄭單 958雜 交種分 別 在授 粉 后 67d、70d達 到 生 理 成 熟 ，而 二 者 雜交種 種子 的發 芽率 和活 力較 高值 均 出現 在生 理成熟之前15~20d。本研究中,京科糯2000種子在授粉后50d的百粒重最大,達到生理成熟,而其發芽率和活力指數則分別在授粉后40d和50d達最大值,這是因為在授粉后50d收獲的京科糯2000種子發芽率雖有所降低,但其幼苗長勢并沒有減弱,苗高反而繼續增大,使得活力指數最高值對應的收獲期推遲;京科糯928、京紫糯218種子在授粉后50~55d的百粒重仍在增加,而兩者發芽率和活力指數則分別在授粉后45d和50d達最大。這與前人研究結果類似612,表明成熟度高的種子發芽率和活力相應提高,但種子發芽率和活力等指標達到最大時并不一定是種子完全達到生理成熟時,而是在生理成熟之前;京科糯928和京紫糯218灌漿持續期比京科糯2000長,普通玉米籽粒灌漿持續期比糯玉米長。

　　綜 上 所述 ，新 疆 昌吉地 區糯 玉米 制 種時 ，京科 糯 928種 子適 宜收 獲期 為授 粉后 45d，京 科糯 2000適 宜 收獲 期 為授 粉后 40～ 50d，京 紫糯 218適 宜 收 獲 期 為授 粉 后 5Od，此 時 各 品 種 的活 力 指 標 、生 長 情 況 、抗 冷性 均 達到 最大 和最 優值 。在 抗 冷性方 面 ，京 紫 糯 218抗冷 性要 低 于京 科 糯 2000和京 科 糯 928。 因此 ，在糯 玉米 大 面 積 制種 時應 充 分 考 慮 種 子 成 熟 度 ，以保證 種 子質 量 ；應 根 據 品種 特 點 、當地 生 態 條 件 等 ，選擇 合適 播 種溫度 及 適宜 種植 的品種 ，以保 證 種 子 出苗率 和 幼苗 長勢 。

　　[參 考 文 獻 ]

　　[1] 宋 同 明．糯 玉米 與 WX基 因[J]．玉 米 科 學 ，1993，1 (2)：1-3．

　　[2] 楊 華 ，王玉 蘭，張保 明 ，等．鮮食 與爆 裂玉 米育 種和 栽培[M]．北京 ：中國農業科學技術 出版社 ，2008．

　　[3] 李惠生 ，董樹亭 ，高榮岐．鮮食 玉米品質特性研究 概述 [J]．玉米科學 ，2007，15(2)：144—146．

　　作者盧柏 山 ，史亞 興 ，徐 麗 ，樊艷 麗 ，律 寶春z，云曉敏z，牛 茜

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