摘要:摘要 從糧食、果蔬、中藥材、畜產品等方面簡要分析了山西省特色現代農業發展的現狀,并針對山西特色現代農業在產業、生產、經營等方面存在的農業效益不高、競爭力不強,現代生
摘要 從糧食、果蔬、中藥材、畜產品等方面簡要分析了山西省特色現代農業發展的現狀,并針對山西特色現代農業在產業、生產、經營等方面存在的農業效益不高、競爭力不強,現代生產要素供給不足,新型農業經營主體發育不良等問題提出相應的對策,引領現代農業加快發展,使農業更強、農村更美、農民更富。
關鍵詞 特色現代農業;發展現狀;問題;對策;山西省
山西省位于華北平原西側、黃土高原東部,地理坐標為北緯34°36′~40°44′,東經110°15′~114°32′。全省南北長680 km、東西寬380 km,總面積15.63萬km2,總人口3 300萬人。光熱資源充足,生物資源豐富,無霜期南長北短,屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候;全省以山地丘陵旱地為主,年平均氣溫在 -4~14 ℃之間,降水量400~650 mm,水資源總量為140.8億m3,故有“表里山河”美稱。

1 發展現狀
1.1 糧食生產上新臺階
自2004年以來,中央連續頒發有關加強“三農”工作的中央一號文件,實行糧食直補、農資綜合直補、良種補貼和農機具購置補貼等制度,全面取消農業稅,極大地調動了農民務農種糧的積極性。2012年以來,山西省糧食總產3年連創歷史新高;2016年糧食總產量達1 318.5萬t,比上年增產4.7%,為歷史上第二個高產年;糧食產量達4 068 kg/hm2,比上年增產6.2%,創歷史最高水平。
1.2 小雜糧生產明顯優勢
由于特有的地理氣候和傳統的農耕文化,使山西省成為北方小雜糧主產區,主要分布在晉北、晉西北和晉東南的山區和丘陵地區。據統計,全省擁有高粱、谷子、薯類、大麥、蕎麥、燕麥、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等逾100個特色農產品。豆、麥、粟、薯四大類17種作物的種植面積共計達到134萬hm2,約為中國內地農業小雜糧種植面積的10%;小雜糧年總產約為270萬t,為山西全省糧食總產量的25%;汾州香小米、沁州黃小米、黑小米等傳統小雜糧優質品種多次在國內各項博覽會上享有較高聲譽;紅蕓豆、紅小豆等品種更是出口創匯的主要糧食品種;小米、燕麥、苦蕎麥、綠豆、馬鈴薯等品種多年來一直受到國內外市場的青睞[1]。
1.3 干鮮果、畜產品等特色農業供應充足
近年來,山西省充分利用當地資源優勢,圍繞多樣性消費需求,實行農林結合、農牧農加結合,著力塑造山西區域公用品牌。據了解,“十二五”期間,山西省推進干果經濟林總面積達120萬hm2,全省干果總產量達200萬t。2012年以來,全省雞、豬、羊生產實現了翻番。據資料顯示,截至2016年底,全省肉蛋奶總產量195.3萬t,同比增長2.4%。
2 存在的問題
2.1 產業體系
產業集群沒有形成,農業效益不高、競爭力不強。資源優勢尚未完全轉化為產業優勢、品牌優勢和競爭優勢。農產品加工業發育不足,尤其是精深加工嚴重滯后。
2.2 生產體系
依靠傳統方式,技術、資金等現代生產要素供給不足。農業技術供給與需求不匹配,農機農藝不配套,金融創新支農力度不夠。
3 對策
3.1 優化產業結構,著力推進特色農業提質增效
按照“穩糧、優經、擴飼”的要求,加快構建糧經飼協調發展的三元種植結構;按照“增豬、穩雞、發展牛羊驢等草食畜”的思路,發展規模高效養殖業;優化雜糧、果菜藥等特色作物結構,下大力抓好城郊農業發展;創建特色農產品優勢區和現代農業產業園,打好“特色”“優質”牌,推動建設以功能農業為引領的國家特色農產品優勢區。
3.2 優化產品結構,提升特色農產品質量和競爭力
大力度推進農業標準化生產,打造區域特色品牌;打造有機旱作農業品牌,推進綠色發展;加強農產品質量安全監督,加快發展功能性食品和藥食同源產品;實施“一區一園一平臺”三大省級倡議,打造農業供給側結構性改革新引擎;強化科技創新驅動,引領現代農業加快發展[3-4]。
4 參考文獻
[1] 倪志巍.山西省小雜糧產業現狀與發展對策[D].太原:山西農業大學,2016.
[2] 唐紅祥.提升現代特色農業問題研究:以廣西為例[J].學術論壇,2016,39(4):62-66.
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