摘要：一直以來，我國都是農業大國，農業是我國發展的重要支柱。但是糧食存儲卻是一個日益嚴重的問題，隨著機械化與現代化的農業不斷推進，我國的農業也逐漸改革，但是總體上的現代化水平依然不高，尤其是糧食存儲消耗已經成為我國糧食生產不可忽略的問題之一。本文主要分析了糧食儲存問題;以及應對措施。

　　關鍵詞：糧食儲藏;損耗;應對措施

　　引言

　　根據我國農業檢測部門的公告指出，我國每年的糧食損耗率逐年增加，并在 2017 年達到了 8%，這是什么概念，也就是說我國的 7-8%的人口沒有糧食吃，這是一個恐怖的數字。針對這一嚴重的損耗，筆者進行深入的走訪調查，來找到造成大量糧食損耗的關鍵因素，并且通過實地的考察，對一些糧食儲藏較好的糧庫進行走訪，學習先進的經驗，并且通過查閱資料，找到能夠最大限度減少糧食儲藏損耗的應對措施。

　　1.糧食儲藏監管存在的主要問題

　　隨著我國糧食流通體制改革的不斷深化，各級糧食行政管理部門按照 《糧食流通管理條例》賦予的職責，加強了糧食流通環節中的質量安全監管，但在實際工作中存在的問題和困難還比較突出。

　　1.1糧食流通法規和監管體系還有待完善

　　糧食流通法規立法層次較低，有些配套制度不夠完善，現有糧食流通法規制度還需在實踐中不斷總結和完善，需要通過制訂新的法規制度，解決好糧食質量安全監管力度不夠的問題。基層糧食行政管理部門專職執法人員偏少，與所擔負的執法重任還有差距。基層現有執法專職工作人員部分年齡偏大，專業水平偏低，對系統的法規專業知識了解不深，掌握不透，執法能力與監管工作不相適應，這些都與實現依法行政、依法管糧目標存在差距。

　　1.2糧食質量安全監管創新方式方法還有待提高

　　有些地方對市場化條件下依法行政和依法管糧工作認識不到位，開展糧食行政執法積極性不高，主動性不夠，沒有把依法管糧和監 督檢查工作擺在重點工作研究，對行政執法工作存在等待觀望的思想，糧食質量管理工作制度創新和新技術以及信息網絡監管手段等方面運用的還不夠。加之糧食行政執法經費和裝備納入同級財政預算經費有限，必要的監管設施設備 配置不全，軟硬件條件存在明顯不足，導致新技術運用明顯落后，監管效率不高。

　　2.解決措施

　　2.1移動式立筒倉

　　為了解決上述問題，尤其是針對現有技術存在的不足，現已研發出了 “就倉干燥儲糧系統”移動式立筒倉，其結構簡單、實用性強，將機械通風、糧情檢測、糧食進出倉等先進的系統技術完善結合，可實現糧食產后不落地。

　　2.2技術優點及原理

　　2.2.1優點

　　移動式立筒倉具備 “六防一通”的優點：防火、防風、防雨雪、防蟲、防鼠雀、通風。拆卸便捷，可組裝。既可 “化無形”于民間，作為農戶存糧的基石，又可 “集規模”于企業，幫助企業掌握糧食收購主動權。可對收獲后的高水分潮糧進行處理，實現提質減損，達到儲藏標準。使人們從此告別麻袋、編織袋裝糧。對收獲后糧食的晾曬、運輸、裝車、卸車、銷售等，從此變得簡單、安全、放心。

　　2.2.2原理

　　一是利用可拆卸、可移動的特點，能方便企業跟隨產業結構調整的步伐，哪里有糧，糧倉拉到哪里，方便收購，掌握糧源，節約運輸費用;方便種糧大戶，可安裝在自家院內，也可利用田間地頭稍加平整、碾壓就可支起糧倉裝糧，糧食出售后即可拆卸，恢復農業生產，無需審批手續，操作方便、快捷。可根據儲糧數量進行組裝，克服了糧不滿不能通風的制約(一次性可裝100t~300t，直徑大小可根據需要定制)。二是利用機械通風橫向通風原理，持續不斷將外部的干熱空氣通過壓入式或吸出式送入糧堆內部。并通過糧食的自然解析，將糧粒中的濕氣置換出來，從而實現糧食的干燥，確保安全。解決了馬路晾曬糧食造成的二次污染和烘干糧食對空氣質量的污染。同時通風能耗比豎向通風降低了三分之一，比烘干塔耗能更低。三是利用糧情檢測技術檢測糧食品質。人站在地面上通過檢測糧食是否發熱，如果發熱可利用相關設備解決高水分糧的發熱狀況。后續的研發可以在此基礎上加裝重量傳感器及糧情檢測、機械通風自動化控制，實現對所裝糧食數量、水分、溫度的自動檢測及自動控制功能。四是利用立筒倉占地面積小，機械化利用率高的優點，糧食可根據自身重量，實現無動力自流，實現散裝、散卸，節約了費用開支，減輕了勞動強度。五是利用立筒倉儲存優勢，解決了農民朋友增產不增收的問題。由于農戶儲糧裝具的缺失，那些流轉了土地的農民，在糧食收獲后沒有能力處理潮濕的糧食，被迫低價出售給糧食經紀人，造成增產不增收。有了立筒倉，農民朋友手中就可以屯糧，做到審時度勢、擇機出售，減少中間環節，實現經濟效益最大化。

　　3.結束語

　　通過以上措施，既可發揮糧食企業的積聚效應和引導、示范作用，又可實現財政補貼高效、準確地投入到農業產后增收的領域中，在幫助糧農提質減損和增收的同時，調動多元市場主體，多收糧、多存糧、多用糧，實現糧食產、購、加、銷、儲等產業鏈的有效對接，實現政府、企業、農民三者利益同頻共振，同向發力。

　　參考文獻：

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　　王明 靈璧縣黃灣糧食儲備庫