摘要：就我國目前的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系來說，其還存在很多的問題，只有解決了這些問題，才能夠有效的完善我國農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)，使得農(nóng)產(chǎn)品更加安全，進(jìn)而滿足人們的需求。本文就主要針對我國農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)展情況進(jìn)行了簡要的論述，希望通過本文的論述，能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供一定的參考和借鑒。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工;標(biāo)準(zhǔn)體系;發(fā)展;問題;對策

　　我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對我國的國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的影響，而我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展受到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的影響，恰恰農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中較為重要的一項(xiàng)，其發(fā)展的好壞，直接影響到我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)展的好壞，這也會對我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展好壞產(chǎn)生一定的影響。就我國廠產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)展情況來看，其還存在一定的問題，只要采取合理的方式解決這些問題，就能夠推動我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)展。

　　一、目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)展中存在的弊端

　　1.系統(tǒng)性匱乏很長一段時(shí)間，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)都是各自分散的，擁有多個(gè)部門以及多個(gè)系統(tǒng)。每個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系都存在一定的差異，但是又互相有交集。自然也就存在著很多的問題。農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要是根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來制定的，然而，農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)則是一種補(bǔ)充，所以，相對來說，其標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定水平比較低，互補(bǔ)性并不突出。尤其是農(nóng)產(chǎn)品初加工這樣重要的系列標(biāo)準(zhǔn)上，更是存在漏洞。

　　2.薄弱的基礎(chǔ)研究在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)以及社會不斷發(fā)展的郭晨中，標(biāo)準(zhǔn)體系也需要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展要求來完善自身，在制定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，一定要遵循科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將科學(xué)數(shù)據(jù)以及風(fēng)險(xiǎn)評估作為基石，現(xiàn)階段，我國對標(biāo)準(zhǔn)制定基礎(chǔ)方面的研究相對來說比較薄弱，很多標(biāo)準(zhǔn)都不完善，部分標(biāo)準(zhǔn)并不具備科學(xué)性以及適用性，在實(shí)際的應(yīng)用中，存在很大漏洞。

　　二、相應(yīng)的解決措施

　　1.強(qiáng)化系統(tǒng)，讓工作機(jī)制逐漸成熟就農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)本身來說，其涉及的部門以及領(lǐng)域相對較多，所以要構(gòu)建一個(gè)統(tǒng)一的協(xié)調(diào)工作機(jī)制，保證該工作機(jī)制的順暢運(yùn)行。每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工部門需要不斷對農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善和提升，提升領(lǐng)導(dǎo)的組織能力，做好相關(guān)的服務(wù)工作，最短地時(shí)間內(nèi)建設(shè)一個(gè)完善的體系格局，快速地獄相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系相連接，從而將農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系獨(dú)立出來。

　　2.夯實(shí)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)我國的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系在建設(shè)上屬于公益性質(zhì)的，而且具有一定的技術(shù)性以及基礎(chǔ)性，該工作在展開的過程中，需要政府部門的配合和大力支持，同時(shí)要求行業(yè)協(xié)會以及相關(guān)企業(yè)等能夠積極的提供幫助，從而建設(shè)處一個(gè)多元化的投入機(jī)制，為農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系的基礎(chǔ)建設(shè)提供大量的資金。并且要注重對人才的培養(yǎng)，吸收標(biāo)準(zhǔn)化的人才，組建一支具有高素質(zhì)和高水平的專家團(tuán)隊(duì)，不斷對農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行科學(xué)性的建設(shè)以及適用性的完善。

　　三、結(jié)語

　　雖然我國的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)達(dá)到一定數(shù)量，但與上市農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和種類相比，加工標(biāo)準(zhǔn)較少，并且存在著標(biāo)準(zhǔn)間不配套的問題。國家標(biāo)準(zhǔn)之間以及國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間都存在重復(fù)交叉的問題，且加工產(chǎn)品門類不全、標(biāo)準(zhǔn)體系總體結(jié)構(gòu)不均衡，影響我國農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全水平的提高。因此，應(yīng)加強(qiáng)國際間的交流與合作，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)研究。同時(shí)，緊密跟蹤國際先進(jìn)發(fā)展趨勢，積極合理地采用國際標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)制定的技術(shù)協(xié)調(diào)工作。

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