摘要：OBE教育模式是一種基于“學習產出”的教育新理念，已受到世界各國工程教育專業的認可，并成為工程教育質量評價的核心理念。為了提高生物工程專業英語教學質量，并與實際“學習產出” 相結合，在生物工程專業英語教學中引入OBE教育理念，整合、歸并和優化教學內容，并在教學中實施有效策略，切實提高學生專業英語綜合運用能力。

　　關鍵詞：OBE教育模式;專業英語;生物工程;課堂教學

　　中國在2020年將建成創新型國家，迫切需要培養大量既精通專業知識，又具有熟練英語聽說讀寫能力的創新型高素質人才。生物工程專業英語教學的目的就是培養高效優質的雙語人才，既要求學生具備閱讀和翻譯科技英語文獻的能力，又要求學生同時具備一定的科技英語寫作能力，從而可以更好地了解生物工程專業領域的最新研究動態，并能夠將自己的最新研究成果在國際期刊上發表，參與國際交流與競爭。專業英語所承擔的重要任務就是讓學生完成從學英語到用英語的轉變，從學習語言到運用知識的轉變。因此，這門課程的教學質量將直接影響學生畢業后能否較好地利用英語在自己的專業領域內進行工作和科學研究。

　　OBE教育模式(Outcomes-Based Education, OBE)是一種以學生“學習產出”為導向的教育模式[1]。OBE教育模式重視學生學習成果，強調知識、能力和素質的全面協調發展[1-3]。目前，工程教育認證工作正在全國范圍迅速展開，基于OBE 教育理念的工程教育改革也成為高等學校教學改革的熱點。因此，我們在生物工程專業英語教學中引入OBE教育理念，整合、歸并和優化教學內容，并在教學中實施有效的教學和評估策略，提升了生物工程教育人才的培養，促進了學校生物工程教育認證工作的開展[3]。

　　1 建立“多課一體——模塊化”的專業英語OBE教育模式

　　生物工程專業英語涉及多門課程，包括有機化學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、微生物學、基因工程、酶工程、發酵工程等，因而專業內容和專業英語術語較多。在教學過程中如何優化教學內容，合理安排時間，在有限的時間內呈現最大量化(數量和質量)的教學內容，并與學生預期“學習產出”相匹配，是我們生物工程專業英語教學改革的重點。經過多年專業英語教學研究探索，我們在專業英語教學過程中，設計應用“多課一體——模塊化”的OBE教育模式。

　　根據聊城大學生命科學學院制定的生物工程最新培養方案(2016年版)和《CDIO能力大綱》以及標準3：一體化教學計劃，我們綜合分析生物工程培養方案中專業英語課程相關核心內容之間的相互支撐，分析這些內容支撐對于學生個人專業英語能力的提升和培養發揮什么作用，即“學習產出”，然后尋找、設計行之有效的方法達成預期 “學習產出”。同時參照生物工程專業英語培養目標和學生畢業預期“學習產出”，結合一體化原則(多門課程之間內容知識的相關性)，把教學內容分為15個模塊。在每一知識模塊中對相關的專業詞匯、構詞方法等進行歸納總結，然后進行專業英語知識閱讀、寫作技巧的講解，建立“多課一體——模塊化”的OBE教學模式(表1)。這樣，學生在專業英語詞匯、專業英語閱讀理解和英文科技論文寫作等方面的綜合能力都得到了提高。

　　2 優化設計專業英語課程層面的OBE教學內容

　　OBE教育模式是以預先設置好的教學目標規定和影響教學過程。因此，生物工程專業英語的學生預期“學習產出”，最終要落實到課程體系內相關的改革方案和教學課程層面的內容設計上。

　　生物工程專業英語教學目標分為兩個方面，一是培養讀寫能力;二是培養聽說能力。這兩種能力在大學英語教學過程中也強調，但是與專業英語的學習還是有所不同。通過專業英語課程學習，學生能閱讀英文科技文獻，準確理解文獻內容;了解該領域的發展動態;掌握科技英語論文寫作技巧等。因此，根據教學目標，在教學模塊課程層面，我們把教學內容分為兩個階段。第一階段內容(表1，模塊1~6)，促進學生在已熟悉的專業知識基礎上，積累專業詞匯，熟悉專業文體，逐步掌握英文科技論文的閱讀翻譯技巧;第二階段內容(表1，模塊7~15)，幫助學生進一步擴大專業英語詞匯，掌握英文科技論文寫作常用格式和技巧，為將來英文科技論文的寫作奠定基礎。

　　專業英語學習的目的就是學以致用，恰好體現了OBE教育模式提出的“學習產出”的培養宗旨[1-3]。在本科教學中，專業英語最直接的應用體現在兩個方面，一個是畢業設計需要閱讀英文科技文獻，寫作英文摘要。一篇優秀的畢業論文設計，離不開扎實的專業英語功底;另一個是研究生專業英語復試(包括口語，對研究新進展的了解)。所以，在第二階段的課程教學層面，除了講解翻譯理論與寫作技巧內容外，特別強化中/英文摘要互譯的教學內容，并把生物工程專業研究新進展內容融入到中英文摘要的教學內容中。在整個教學過程中，同時強調常見專業英語的發音及閱讀。

　　根據建立的“多課一體——模塊化”教學內容，我們在教學過程中，按照由淺到深、由簡單到復雜的原則，優化設計模塊課程內容與“學習產出”之間的關系，形成多層次、漸進式的OBE教學模式;并且在教學過程中進一步優化改革教學方案和內容，采用不同教學策咯和評估方法(表2)。課程層面教學內容的優化設計，既可以提升學生的研究生專業英語復試能力，又能運用到畢業設計中，真正做到學以致用，最終達成學生預期 “學習產出”。

　　3 探究實現專業英語“學習產出”成果的有效策略和方法

　　教與學相輔相成，教學相長，才能達到教育的真正目的。OBE教育模式中，教學過程由傳統的 “內容為本”向“學生為本”轉變，不再是“老師教什么”，而是“學生要學什么”。學習產出或者說學習成果，可以說是整個OBE教育模式的起點，也是其終點， 隨后的課程設計、教學策略和評價方法等工作都應以預期學習成果為基準來開展。學生只有奠定好知識基礎，才可能具備更高的能力和良好的素質。因此，在教學過程中，一定要處理好學生知識、能力和素質的相互關系。在專業英語教學過程中，我們積極探索，采取切實有效的方法和策略，達成學生專業英語能力和素質的提升[4]。

　　3.1 強調專業英語的預期“學習產出”

　　專業英語的學習是建立在專業基礎知識之上，因此專業英語課程的開設時間一般在大三下學期或者大四上學期。在該學期許多同學要同時進行研究生入學考試的專業課復習，這給專業英語教師提出了一個嚴峻的挑戰，如何組織好課堂教學，提高學生的學習積極性非常重要。所以在課程教學的第一模塊，我們就通過不同的方式，從不同的角度，讓學生體會專業英語學習的重要性，讓學生清晰地認識到專業英語學習的預期 “學習產出”是什么。因此在教學過程中，我們通過強調畢業設計、研究生英語復試與專業英語的關系，通過介紹專業領域內知名專家的成功故事(視頻、錄像)和相關研究領域，重要的國際學術交流和英文科技論文的寫作發表等，激發學生的學習興趣和熱情。眾所周知，優化的課程教學內容只有在教師的精心組織下，在課堂上有效地實施才能發揮它的最大作用，所以重視課堂教學是專業英語教學中非常重要的一個環節。

　　3.2 嵌入整合思維的教學模式

　　生物工程專業英語的學習是在儲備大量英語詞匯(還包括專業英語詞匯)的前提下，能夠靈活運用詞匯閱讀和翻譯英文科技文獻，撰寫科技論文。所以，突破專業英語學習的第一個瓶頸就是專業英語詞匯的積累和運用。

　　在專業基礎課上，學生會接觸一些專業英語詞匯，但不像專業英語課程一下接觸那么多，況且有一些英文單詞晦澀，難寫難懂，甚至難發音，學生難免會產生恐懼心理。因此，在課程教學過程中，我們根據每一個教學模塊的內容，把相關的專業詞匯進行整合總結。比如在蛋白質這一部分內容，首先把與蛋白質基本組成、結構(一級、二級、三級、四級結構)與功能有關的詞匯組織在一起，閱讀并精講它們的構詞特點，包括前綴、后綴，詞義的衍生、轉換和詞形的派生、合成等[5]，并總結規律，讓學生理解記憶。同時在此基礎之上，把相關的科學前沿知識(包括新的專業詞匯)納入進來，整合并擴充每一模塊的專業詞匯、內容知識。然后讓學生對所學專業英語單詞、知識內容進行整合運用。比如當年發表在Nature、 Science上等與教學內容有關的一些科技論文(學生可查閱下載)，選取部分內容或者摘要，讓學生閱讀或者翻譯，然后對其翻譯過程中出現的問題進行點評(學生也可以分組點評)。這樣，不僅使學生對整個模塊的知識內容有一個整體的認識和學習，還可以增加學生課堂參與度，加強基礎知識運用、學習交流和思辨能力，培養了學生整合思維的良好習慣[6]。

　　3.3 內化基礎知識為能力

　　通過第一個階段的學習，學生的專業英語詞匯有了一定的積累。所以在第二個階段內要把這種基礎知識轉化為能力。所以，在課程教學方面，精講與泛講相結合，教與學相結合[7]。精講專業英語中常用句式結構，結構復雜的長句以及翻譯理論與寫作技巧。泛講文章大意及常見的固定搭配，這樣可以做到重點突出，節約時間讓學生進行能力訓練。所以每次課精心準備大約15~ 20 min，專門訓練學生專業英語閱讀速度和質量，或者讓學生限時閱讀并做翻譯。專業英語寫作技巧講解之后，要求學生下載有關科技英文/中文論文，并要求填寫中/英文摘要，提高學生科技論文寫作和翻譯的能力。在專業訓練過程中，我們模擬研究生復試環節;把往年畢業學生的畢業論文設計摘要作為訓練項目，進行寫作翻譯練習;同時要求學生根據自己對知識的掌握程度，查缺補漏。經過第二階段的強化訓練，切實提高了學生的專業英語實際應用能力。專業英語教學中，把基礎知識內化成學生的專業能力，提高學生的思辨能力是非常重要的環節[8];也是OBE教育模式的核心所在。

　　3.4 建立彈性化的OBE課程教學

　　在“多課一體——模塊化”OBE教育模式課程內容設計和教學實施過程中，要將“學習產出”理解為階段性的、周期性的，不為某節課、某單元設立細化的目標。專業英語是語言課，在教學方法上，要突出教與學的互動性。根據學生的畢業需求，模塊內容教學過程中，我們適當安排學生在課堂上圍繞課文內容進行英語口語交流或者討論;后期階段在課堂安排模擬研究生專業英語面試環節;有時讓學生口述一些有趣的科技論文(提前下載并讓學生閱讀)，這樣既可以活躍課堂氣氛，又可以鍛煉學生的聽說能力和課下自主學習的能力。當然，在這個過程中要根據學生的實際情況來實施，有的學生聽說能力較好，有的學生基礎可能就差一些，一定要掌握好分寸，不能厚此薄彼，以免挫傷了學生的學習積極性。這樣，在專業英語教學中建立一種人性化、彈性化的OBE課程教學模式。

　　3.5 改革生物工程專業英語“學習產出”評估形式

　　生物工程專業英語的教學目標，就是培養學生的英語運用能力。因此，在OBE教育模式引入專業英語教學之后，我們也對專業英語評估模式進行了改革嘗試。任課教師采用多樣化評價方法，如課堂測驗、期末考試、問卷、項目、作業、報告等不同形式，對學生實際“學習產出” 進行形成性評估與總結性評估，改變了原來“滿堂灌”然后進行期末考試的考核方式。評估方式的多樣性，可以“刺激”學生的學習積極性，靈活掌握學習內容。首先，考試形式由閉卷改為開卷，可以使試題內容、題目形式更多樣化，包括詞匯、短語和段落的互譯，科技論文中專業英語詞匯、段落的理解，中英文摘要的翻譯，其中涉及到一些最新的專業英語詞匯。評估方式更符合 OBE教育模式的要求。其次，加強學生對專業英語科技論文內容的下載(作為作業)，進行課上和課下閱讀，加強閱讀翻譯訓練，然后進行課堂模擬小測驗，評估學生對科技論文內容掌握的情況。這樣，通過多種評估方式，可以及時促進學生達到專業模塊的預期“學習產出”，真正提高學生專業英語的運用能力。

　　4 總結

　　隨著全球的一體化及國際交流的日益發展，科技成果、工程教育認證在全世界的共享已經成為一種趨勢。目前，全國高等工程院校正在迅速推進工程教育認證工作，OBE教育理念在學校專業建設中已被大家認可并有效實施[9]。在OBE教育模式下，學生不僅能增強自身專業能力，同時能培養處理問題和解決問題的綜合能力，并在很大程度提升自身的職業素質，真正成為適應社會和市場需求的實用型、技術型的工程專業人才。生物工程專業英語教學，為了更好地配合專業人才的培養，也應緊緊跟隨生物工程專業OBE教育模式的開展，逐漸探索適合生物工程專業英語教學的方法和策略。我們在生物工程專業英語進行的 “多課一體——模塊化”OBE模式教學改革，在一定程度上打破了傳統的教育模式，對學生能力和素質的培養確實提升到了一個更高的層次。為了更好地促進工程教育改革以及學校工程教育認證工作的深入開展，我們專業英語教師不僅要具備先進的教學理念，教學方法，還要具備有效組織課堂教學的創新能力[10]。只有這樣，在教學過程中，教師才能更好地激發學生的學習熱情和積極性，更好地讓學生把英語知識與專業知識結合起來，切實達成自己的專業英語畢業預期“學習產出”。

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　　摘要：英語對于大多數學生來說是第二中語言，在母語足以滿足日常交流與生活的需求時，可以利用英語的情景就少之又少。但職業院校對英語的實用性要求較高，學生在畢業后直接面對的是工作崗位，銜接好高職英語教學與職業英語聯系對學生的職業發展具有非同尋常的意義。語言的學習離不開聽說與讀寫，而學習語言又需要學生保持學習積極性，提高學生英語學習的積極性和英語學習的有效性是非常重要的。